मोरक्को की हवा के साथ चिकन पंखों का नुस्खा

डेसर्ट

चिकन निस्संदेह रसोई घर में स्टार मीट में से एक है, इसकी कीमत और गुणों के लिए जो इसे आहार के लिए उपयुक्त बनाते हैं, लेकिन बहुमुखी प्रतिभा के लिए भी यह हमें प्रदान करता है। यद्यपि स्तन और जांघ सबसे आम अंग हैं, हमारे पास अन्य विकल्प हैं जिनके साथ भिन्न हो सकते हैं, उदाहरण के लिए मोरक्को की हवा के साथ कुछ चिकन पंख।

पंख फास्ट फूड के साथ जुड़े हो सकते हैं लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि वे तिरस्कृत होने के लायक हैं; उन्हें घर पर टेबल पर आनंद लेने के लिए उन्हें बहुत फैटी सॉस के साथ भून या उनके साथ करना आवश्यक नहीं है। मसालेदार और मोरक्को के व्यंजनों के विशिष्ट सीज़निंग को मिलाकर हम बहुत ही सुगंध के साथ एक साधारण व्यंजन प्राप्त कर सकते हैं जो सभी को पसंद आएगा।

सामग्री

2 व्यक्तियों के लिए
  • चिकन विंग्स 8
  • अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल 30 मिली
  • चिकन सूप 50 मिली
  • सफ़ेद वाइन 50 मिली
  • ह री सा 15 मिली
  • नींबू का रस 0.5
  • रास एल हैंटआउट 1 चम्मच
  • 1/2 चम्मच दानेदार लहसुन
  • पीसी हूँई काली मिर्च
  • नमक
  • अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल

मोरक्को की हवा के साथ चिकन पंख कैसे बनाएं

कठिनाई: आसान
  • कुल समय 50 मी
  • विस्तार 10 मी
  • खाना बनाना 40 मी
  • विश्राम 59 मी

पूरी तरह से चिकन के पंखों को साफ करें, अतिरिक्त वसा और पंखों को हटा दें, और छोरों को काट लें। एक कटोरी में नमक और काली मिर्च डालें और व्यवस्थित करें। एक कटोरी में, शोरबा, शराब, नींबू का रस, हर्इसा, रास एल हैंटआउट और दानेदार लहसुन के साथ तेल मिलाएं। पंखों को इस मिश्रण से ढँक दें, उन्हें अच्छी तरह से छान लें, और कम से कम एक घंटे के लिए मैरीनेट करने के लिए छोड़ दें, फिल्म या एल्यूमीनियम पन्नी के साथ कवर किया गया।

ओवन को 200 toC पर प्रीहीट करें और एक उपयुक्त स्रोत या ट्रे तैयार करें। पंखों को एक ही परत में फैलाएं, अचार से अतिरिक्त तरल निकास, और लगभग 30-40 मिनट के लिए बेक करें, उन्हें खाना पकाने के माध्यम से आधा कर दें, जब तक कि वे सुनहरे भूरे रंग के न हों। यदि वे बहुत शुष्क हो जाते हैं, तो आरक्षित मिश्रण से थोड़ा धो लें।

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