सूअर का मांस सूखे फल और अदरक के साथ भूनें। विधि

डेसर्ट

यदि आपको मीठा और खट्टा स्वाद पसंद है, तो मुझे यकीन है कि आपको यह फल सूखे मेवे और अदरक के साथ भुना हुआ पोर्क पसंद आएगा। और यह है कि अमीर होने के अलावा, पोर्क लॉइन की बहुत स्वीकार्य कीमत है और यह भी कि जब यह ओवन में बनाया जाता है तो यह कोई काम नहीं देता है। बेशक, अगर आपको कम सूखा मांस पसंद है, तो आप इसे सिरोलिन के साथ तैयार कर सकते हैं, जिसमें थोड़ी मात्रा में वसा होता है, यह थोड़ा रसदार होता है।

इस मामले में एक गार्निश के रूप में मैंने लाल सेब लगाए हैं, ये इसे एक एसिड टच देते हैं जो सूखे मेवों की मिठास को बेअसर कर देता है, लेकिन हमारे पास अदरक की ताज़ा सुगंध भी है जो इस रोस्ट को अपने सभी विदेशी स्वादों से भर देती है और इसे अलग बनाती है। पारंपरिक पोर्क व्यंजनों।

चार लोगों के लिए सामग्री

  • 1 पोर्क टेंडरलॉइन, 2 लाल सेब, 100 ग्राम सूखे खुबानी, 70 ग्राम किशमिश, 1 अदरक की जड़, 1 बड़ा चम्मच शहद, 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, 100 मिलीलीटर पानी, नमक और काली मिर्च।

नट्स और अदरक के साथ रोस्ट पोर्क कैसे बनाएं

हम ओवन को 200 डिग्री पर प्रीहीट करके शुरू करेंगे। हम सेब को छीलते हैं और उन्हें मध्यम-मोटी स्लाइस में काटते हैं। हम अदरक की जड़ को छीलते हैं और इसे स्लाइस में काटते हैं। दूसरी ओर, हम शहद को माइक्रोवेव में कुछ सेकंड के लिए गर्म करते हैं और बाद में इसे सीज़ करते हुए मीट को किचन ब्रश से वार्निश करते हैं।

हम एक दुर्दम्य स्रोत तैयार करते हैं और जैतून का तेल जोड़ते हैं, मांस डालते हैं और बीस मिनट के लिए भूनते हैं। हम ओवन का तापमान 180 डिग्री तक कम कर देते हैं और फिर हम सेब, किशमिश, खुबानी खुबानी और अदरक डालते हैं, फल के बीच पानी डालते हैं और एक और चालीस मिनट के लिए सेंकना करते हैं।

प्रसंस्करण समय | 1 घंटे और एक चौथाई कठिनाई | आसान

चखने

सूखे फल और अदरक के साथ भुना हुआ सुअर का मांस सफेद रंग में चावल के साथ हो सकता है अगर आपको ऐसा लगता है, लेकिन सच्चाई यह है कि सेब के स्लाइस एक महान गार्निश हैं जो लगभग इस व्यंजन को बनाता है और अधिक सुसंगतता की आवश्यकता नहीं है। मेरा सुझाव है कि आप इसे तैयार करें।

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