EVOO में आलू के साथ कॉड की पुष्टि। विधि

डेसर्ट

में कैंडिड EVOO वे उन व्यंजनों में से एक हैं जो अपने दम पर बनाए जाते हैं, वे भोजन के सभी स्वादों को गोपनीय रखने के लिए संरक्षित करते हैं, वे एक स्वस्थ व्यंजन बनते हैं, जिसे आप मेहमानों को आश्चर्यचकित कर सकते हैं, यदि आप मेहमानों को आश्चर्यचकित करते हैं या आप अपनी योजनाओं को बदलते हैं, और कुछ समय बाद सड़क पर बियर, आप अपना भोजन ढूंढना चाहते हैं। क्या योजना है।

ईवीओ में आलू के साथ कॉड को जब्त करने का यह नुस्खा उन व्यंजनों में से एक है, जिन्हें आप किसी भी समय अपनी इच्छानुसार काट सकते हैं। यदि आप सड़क पर तपस करते हैं, तो एक एपर्टिटिफ़ के रूप में, एक लेचगुइता के साथ एक हल्के खाने में। वैसे भी, एक विनम्रता।

सामग्री

2 बड़े आलू, 4 स्लाइस डिसाल्टेड कॉड, 1 लहसुन का सिर, EVOO तक कवर किया गया।

तैय़ारी

हमने छीलने और मोटे कटा हुआ आलू को एक रीफ्रैक्टिंग पुलाव में डाल दिया, पूरे लहसुन और ऊपर से कॉड मिलाएं। हम कवर करते हैं EVOO , कवर और ओवन में, 90º 11/2 घंटे पर रखें। आधे घंटे के बाद हम एक आलू को चुभते हैं जिसे निविदा होना चाहिए, यदि नहीं, तो हम इसे थोड़ी देर के लिए ओवन में रखें।

। मैं आपको याद दिलाता हूं कि बेकिंग का समय अनुमानित है, प्रत्येक ओवन अपने समय को चिह्नित करता है, और प्रत्येक घटक अपने स्वयं के।




प्रसंस्करण समय | 5 मिनट
पुष्टि समय | 1 घंटा
कठिनाई | आसान

चखना

जैसा कि मैंने ऊपर उल्लेख किया है, आलू के साथ कॉड को जब्त करने के लिए यह नुस्खा सप्ताहांत पर तैयार करने के लिए एक अच्छा विचार है। हमें आलू और लहसुन पर नमक के कुछ गुच्छे के साथ सूखा और गार्निश करना चाहिए। हम लहसुन को खाली कर सकते हैं, इसे तेल में से कुछ के साथ मिला सकते हैं और पूरे सॉस में डाल सकते हैं। हालाँकि मैं पूरी लहसुन खाना पसंद करता हूँ और यह मेरे मुँह में है। एक खुशी।

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