ब्लैकबेरी और नींबू स्पंज केक, नाश्ते या नाश्ते का आनंद लेने के लिए नुस्खा

डेसर्ट

हमारे लिए, इस वर्ष की छुट्टियां समाप्त हो गई हैं, इसलिए अब घर पर हम दैनिक दिनचर्या और अच्छी गैस्ट्रोनॉमिक आदतों पर लौटते हैं। मैंने आपको कभी भी बताया है कि घर पर नाश्ते के लिए कुकीज़ या घर के बने केक की कमी नहीं है, इसलिए इस तथ्य का लाभ उठाते हुए कि यह जंगली ब्लैकबेरी का मौसम है, मैंने यह समृद्ध ब्लैकबेरी और नींबू का केक बनाया है जिसे आपको याद नहीं करना चाहिए।

यदि आपके पास इस समृद्ध फल को इकट्ठा करने का अवसर है, तो इसे याद न करें। यह एक मजेदार गतिविधि है, और भले ही हमें अजीब खरोंच या पेक मिलता है, हमारे ब्लैकबेरी की टोकरी के साथ घर जाने की संतुष्टि बहुत बड़ी है। आदर्श उन्हें आटे में जोड़ने के लिए फ्रीज करना है, इस प्रकार से बचने के लिए वे नीचे जाते हैं और केक के रंग को दाग देते हैं।

सामग्री

4 लोगों के लिए
  • नरम मक्खन 175 ग्रा
  • चीनी 175 ग्रा
  • अंडे एम 3
  • नींबू के छिलके
  • गेहूं का आटा 200 ग्रा
  • रासायनिक खमीर 10 ग्रा
  • जमीन बादाम 25 ग्रा
  • कले शतूत

कैसे एक ब्लैकबेरी नींबू का केक बनाने के लिए

कठिनाई: आसान
  • कुल समय 1 घंटा
  • विस्तार 15 मी
  • खाना बनाना 45 मी

हम ऊपर से नीचे तक गर्मी के साथ 180 with C तक ओवन को गर्म करते हैं। हम एक चिकनी क्रीम प्राप्त करने तक चीनी और नींबू उत्साह के साथ मक्खन को हराते हैं। हम अंडे को एक-एक करके जोड़ते हैं, अगले को जोड़ने से पहले पहले एक को अच्छी तरह से एकीकृत करते हैं।

खमीर और कटा हुआ बादाम के साथ आटा मिलाएं और ध्यान से इसे आटा में मिलाएं। अंत में हम केक पर जमे हुए ब्लैकबेरी को वितरित करते हैं और आटा को लगभग 20 सेंटीमीटर के बढ़े हुए मोल्ड में डालते हैं।

जब तक केक नहीं किया जाता है, तब तक ओवन के आधार पर, लगभग 45 मिनट कम या ज्यादा बेक करें। हम इसके केंद्र में क्लिक करके टूथपिक के साथ खाना पकाने की जांच कर सकते हैं। यदि टूथपिक साफ बाहर निकलता है, तो ओवन से केक को हटा दें और इसका सेवन करने से पहले इसे ठंडा होने दें।

ब्लैकबेरी और नींबू स्पंज केक के साथ क्या करना है

यह ब्लैकबेरी और नींबू स्पंज केक एक मिठाई के रूप में या किसी भी नाश्ते में खाने के लिए एकदम सही है। जैसा कि इसमें मौसमी फल होता है, अगर हम उसी मूल नुस्खा का उपयोग करना चाहते हैं, तो हमें बस इतना करना है कि फल को दूसरे के लिए बदल दें जिसे हम अधिक पसंद करते हैं या जो हमारे हाथ में है।

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