तोरी और फेटा पनीर फ्रिटर्स। विधि

डेसर्ट

पहले भारत की एक रेसिपी और अब मिडिल ईस्ट से सीधे आपके सभी घरों में आने वाली तोरी और फेटा पनीर की रेसिपी, यह भी एक शाकाहारी रेसिपी है जो स्टार्टर के रूप में बेहतरीन हो सकती है।

इस नुस्खा के बारे में अच्छी बात यह है कि इसे बनाने के लिए आदर्श है और इसे माइक्रोवेव में फिर से गरम करने के लिए काम पर ले जाएं। आप पहले से ही जानते हैं कि स्वस्थ खाने के लिए कोई बहाना नहीं है।

4 लोगों के लिए सामग्री

  • 500 ग्राम तोरी, 1 प्याज, 3 अंडे, 200 ग्राम फेटा चीज, आटा, जैतून का तेल और नमक।

तोरी फेटा कैसे बनायें

कुटी के किनारे पर तोरी को धो लें और पीस लें। हम थोड़ा नमक डालकर हिलाते हैं। इससे उन्हें पसीने में मदद मिलती है और उनके पास मौजूद पानी की अधिक मात्रा को हटा दिया जाता है।

इसके अलावा प्याज को काट लें और इसे सॉस पैन में कुछ मिनटों के लिए रखें। ठंडा करें और कसा हुआ और सूखा हुआ तोरी के साथ मिलाएं। अंडे, diced feta पनीर, और अंडे जोड़ें। अच्छी तरह मिलाएँ और आटे को थोड़ा-थोड़ा करके तब तक मिलाएँ जब तक कि हम एक लज़ीज़ मिश्रण न मिल जाएँ।

एक छोटे से तेल के साथ फ्राइंग पैन में, हम आटा के कुछ हिस्सों को जोड़ते हैं और इसे सुनहरा होने पर पलट देते हैं।

प्रसंस्करण समय | 1 घंटे की कठिनाई | आसान

चखने

तोरी और फेटा पनीर फ्रिटर्स की रेसिपी में आप थोड़ा कटा हुआ पुदीना और धनिया मिला सकते हैं, जो इसे एक नया स्पर्श देगा जो एक साथ नींबू के रस के छींटे एक से अधिक खुश करेगा।

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