स्पेनिश कैपिटल ऑफ गैस्ट्रोनॉमी के दूसरे संस्करण के फाइनलिस्ट बर्गोस और स्यूदाद रियल

डेसर्ट

कुछ महीने पहले मेरे सहयोगी पाक ने हमें स्पेनिश कैपिटल ऑफ गैस्ट्रोनॉमी के दूसरे संस्करण की घोषणा की सूचना दी, और अब हम जानते हैं कि कौन से दो शहर हैं जो विशिष्ट, बरगोस और जीतने के लिए अंतिम चरण में उत्तीर्ण हुए हैं असली शहर।

21 सितंबर को, उम्मीदवारी प्रस्तुत करने की समय सीमा को बंद कर दिया गया था, जिसे चयन समिति ने इस प्रतियोगिता के आधारों में निर्धारित आवश्यकताओं के अनुसार अध्ययन और मूल्यांकन किया है। सिउदाद रियल इस प्रकार पिछले साल अपनी भागीदारी के बाद एक फाइनलिस्ट बनने का प्रबंधन करता है, जबकि बर्गोस को पहली बार इस संस्करण में प्रस्तुत किया गया है।

स्पेनिश कैपिटल ऑफ गैस्ट्रोनॉमी के संगठन की रिपोर्टों के अनुसार, अंत में केवल पांच प्रांतीय राजधानियों ने उम्मीदवारी प्रस्तुत की, उनमें से तीन को विभिन्न कारणों से खारिज कर दिया गया, जो समिति द्वारा स्थापित मानदंडों के साथ टकराए गए थे, हालांकि उनके नाम ट्रांसपायर नहीं हुए हैं।

आवेदनों की कम संख्या हड़ताली है, क्योंकि पहले संस्करण के अच्छे स्वागत और वर्तमान विजेता, ला रियोजा के लिए इसका मतलब है कि सफलता के परिणामस्वरूप - लॉगरो, एक बड़ी भागीदारी की उम्मीद थी। यहां तक ​​कि कुछ शहरों ने पहले संस्करण में भाग लिया, जैसे कि व्लाडोलिड, ने उम्मीदवारी प्रस्तुत करने के लिए आवश्यकताओं में परिवर्तन खोजने के लिए इस वर्ष को दोहराने से इनकार कर दिया।

किसी भी स्थिति में, अंतिम विजेता को वर्ष के अंत में चुना जाएगा। बर्गोस और वलाडोलिड स्यूदाद रियल दोनों एक महान गैस्ट्रोनॉमिक संस्कृति वाले दो शहर हैं जिन्होंने इसे आर्थिक, पर्यटन और सामाजिक संदर्भ के रूप में बढ़ावा देने में रुचि दिखाई है। स्पैनिश कैपिटल ऑफ गैस्ट्रोनॉमी को नियुक्त करके, स्थानीय गैस्ट्रोनॉमी और उत्पादों के प्रसार और समेकन में योगदान करने का इरादा है, निस्संदेह मौलिक कठिनाइयों जैसे कि हम आज से गुजर रहे हैं।

अधिक जानकारी | गैस्ट्रोनॉमी के स्पेनिश राजधानी
सीधे तालू के लिए | स्पैनिश कैपिटल ऑफ गैस्ट्रोनॉमी का दूसरा संस्करण बुलाया गया है
सीधे तालू के लिए | ला रोंजा - लोगरोनो, स्पेनिश कैपिटल ऑफ गैस्ट्रोनॉमी में विजेता

कम्पार्टिर बरगोस और स्यूदाद रियल, स्पैनिश कैपिटल ऑफ गैस्ट्रोनॉमी के दूसरे संस्करण के फाइनलिस्ट

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