कैफीन, हम कितना उपभोग कर सकते हैं और यह किन सामग्रियों में पाया जाता है?

डेसर्ट

कैफीन अभी भी विवादास्पद राय उत्पन्न करता है, क्योंकि शरीर पर इसका प्रभाव अंतर्ग्रहण की मात्रा पर निर्भर करता है, जो हमें मदद और नुकसान पहुंचा सकता है। इसलिए, आज हम आपको बताते हैं कि हम कितनी मात्रा में उपभोग कर सकते हैं और यह पदार्थ जाने-माने कॉफी से परे कहां पाया जाता है।

कैफीन: इसके फायदे और नुकसान

कैफीन केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के लिए एक उत्तेजक है, जो मध्यम खुराक में चयापचय में वृद्धि और बौद्धिक और शारीरिक दोनों रूप से अधिक प्रदर्शन जैसे मूल्यवान लाभ का कारण बन सकता है, लेकिन अत्यधिक मात्रा में, इसका शरीर पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकता है।

इस प्रकार, जबकि कैफीन का सेवन हमें थकान को कम करने और अधिक ध्यान केंद्रित करने में मदद कर सकता है या सतर्कता का एक बेहतर स्तर है, अगर हम बहुत दूर जाते हैं, तो हम घबराहट, चिड़चिड़ापन और अनिद्रा का शिकार हो सकते हैं।

इसके अलावा, जिस तरह कैफीन गहन शारीरिक मेहनत के बाद मांसपेशियों के काम और वसूली को बढ़ावा दे सकता है, यह एक कारक भी हो सकता है जो शरीर के तरल पदार्थों को खोने में योगदान देता है और अधिक मात्रा में सेवन करने पर निर्जलीकरण को बढ़ावा देता है।

अधिक मात्रा में कैफीन के सेवन के ये सभी नकारात्मक प्रभाव उच्च रक्तचाप और उच्च हृदय जोखिम में बदल जाते हैं, इसलिए उच्च रक्तचाप या हृदय रोगों वाले लोगों में, कैफीन का सेवन बड़े संयम से करने की सलाह दी जाती है।

जैसा कि हम देख सकते हैं, सब कुछ हम कैफीन की मात्रा को नियंत्रित करने के लिए अनुवाद करते हैं, क्योंकि मध्यम खुराक में यह हमें लाभ पहुंचा सकता है जबकि अधिकता में, यह स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है।

हम कैफीन का कितना सेवन कर सकते हैं?

हम हर दिन विभिन्न खाद्य पदार्थों और / या पेय के माध्यम से कैफीन का उपभोग कर सकते हैं, इसलिए, रोजाना 300 मिलीग्राम से अधिक करना इतना मुश्किल नहीं है, जिसके बाद सेवन उच्च माना जाता है और ऊपर बताए गए जैसे अतिरिक्त लक्षणों का उत्पादन कर सकता है।

कम कैफीन का सेवन 100mg से कम है, जबकि 100-300mg मध्यम सेवन माना जाता है। इस मूल्य से ऊपर, खपत पहले से ही उच्च है और, प्रति दिन इस पदार्थ के 500 मिलीग्राम से अधिक है, इसका सेवन स्वास्थ्य के लिए अत्यंत उच्च और हानिकारक है।

तो, आइए इसके लाभों का आनंद लेने और अधिकता के कारण इसके नकारात्मक प्रभावों से बचने के लिए रोजाना 300 मिलीग्राम से अधिक कैफीन न लेने का प्रयास करें।

कैफीन कहां पाया जाता है

क्लासिक कॉफी में यह ज्ञात है कि हमें यह पदार्थ मिलता है और एक साधारण कप हमें 100 मिलीग्राम कैफीन की पेशकश कर सकता है, इसलिए, हमें एक दिन में तीन कप कॉफी से आगे नहीं जाना चाहिए। हालांकि, ऐसी अन्य सामग्रियां भी हैं जिनमें कैफीन होता है, हम आपको नीचे दिखाते हैं:

  • कैप्पुकिनो: प्रत्येक 190 मिलीलीटर कप के लिए यह लगभग 75 मिलीग्राम कैफीन प्रदान करता है।
  • सुगन्धित या हल्के कोला शीतल पेय: प्रत्येक 330 मिलीलीटर के लिए उनमें 41 मिलीग्राम कैफीन होता है।
  • काली चाय: प्रति कप 4 और 10 मिलीग्राम कैफीन के बीच होता है। और चाय का आराम का समय जितना अधिक होगा, उतनी ही अधिक मात्रा में कैफीन।
  • डार्क चॉकलेट: प्रत्येक 30 ग्राम की सेवा के लिए हम 90 मिलीग्राम कैफीन प्राप्त कर सकते हैं।
  • एनर्जी ड्रिंक: प्रत्येक 250 मिली ग्लास के लिए हमें लगभग 80 मिलीग्राम कैफीन मिलता है।
  • कड़वा कोको: प्रत्येक 100 ग्राम के लिए यह लगभग 9 मिलीग्राम कैफीन प्रदान करता है।

जैसा कि हम देख सकते हैं, अलग-अलग अवयव हैं जहां कैफीन पाया जाता है, इसलिए, रोजाना 300 मिलीग्राम की उपरोक्त मात्रा को पार करना बहुत जटिल नहीं है, जिसके बाद हम शरीर पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं।

याद रखें कि कैफीन शरीर के लिए एक लाभदायक पदार्थ हो सकता है, जब तक आप खपत की गई राशि के साथ ओवरबोर्ड नहीं जाते हैं।

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