चेरी टमाटर और feta पनीर के साथ Clafoutis, आसान और सरल नुस्खा

डेसर्ट

डिनर का समय अक्सर एक मुश्किल समय होता है। हम पूरे दिन की गतिविधि के बाद थके हुए गैस पर पहुंचते हैं, और चेरी टमाटर और फेटा पनीर के इस तरह के पुलाव की तरह हाथों पर व्यंजनों की सराहना करते हैं जो आसान और जटिलताओं के बिना होते हैं। आपको बस इतना करना है कि कुछ सामग्रियों को मिलाएं, नमक और काली मिर्च डालें और नए नए साँचे भरें। ओवन आराम करता है।

जबकि चेरी टमाटर और फ़ेटा चीज़ क्लैफ़ुटिस ओवन में पक रहे हैं, हम टेबल सेट करने का अवसर ले सकते हैं, शराब की बोतल खोल सकते हैं और रात के खाने से पहले कुछ मिनट आराम कर सकते हैं। यदि आपके हाथ में फेटा नहीं है, तो आप बकरी पनीर, मोज़ेरेला, या मस्कारपोन का उपयोग कर सकते हैं। बाद के दो के मामले में, थोड़ा नरम होने के नाते, आपको अधिक आनंद के साथ सीजन करना होगा, लेकिन यह इस नुस्खा में समान रूप से अच्छी तरह से काम करता है।

सामग्री

3 लोगों के लिए
  • चेरी टमाटर 18
  • पनीर 150 ग्रा
  • अंडा 3
  • खाना पकाने के लिए तरल क्रीम 200 मिली
  • परिष्कृत कॉर्नमील (एक चम्मच) 10 ग्रा
  • कसा हुआ परमेसन चीज़ (सांचों को ढंकने के लिए)
  • सूरजमुखी तेल (नए नए साँचे को कवर करने के लिए)
  • नमक
  • पीसी हूँई काली मिर्च

चेरी टमाटर फाटा Clafoutis बनाने के लिए कैसे

कठिनाई: आसान
  • कुल समय 40 मी
  • विस्तार 15 मी
  • खाना बनाना 25 मी

एक गहरी कटोरी में, स्वाद के लिए क्रीम, नमक और काली मिर्च के साथ अंडे मिलाएं। हम तब तक अच्छी तरह से हराते हैं जब तक कि होमोजिनाइज़ नहीं हो जाता। हम ओवन के लिए उपयुक्त तीन सांचे तैयार करते हैं, आधार और पक्षों को चिकना करते हैं और कसा हुआ परमेसन पनीर के साथ छिड़कते हैं (हम ब्रेडक्रंब का उपयोग भी कर सकते हैं)।

हम प्रत्येक मोल्ड में छह चेरी टमाटर रखते हैं और छोटे क्यूब्स में कटे हुए फ़ेटा पनीर को विभाजित करते हैं। हम थोड़ा बकरी पनीर या मोज़ेरेला डाल सकते हैं और अन्य बारीकियों को जोड़ सकते हैं। अंडे के मिश्रण को मोल्ड्स के बीच विभाजित करें और 180 forC पर 25 मिनट के लिए या सतह के भूरे रंग के होने तक ओवन में बेक करें। हम तुरंत सेवा करते हैं।

चेरी टमाटर और फ़ेटा चीज़ के साथ क्लैफ़ुटिस के साथ क्या करना है

इस चेरी टोमेटो फेटा क्लैफूटिस को सर्व करने का सबसे अच्छा समय ओवन से बाहर है, क्योंकि यह रसदार और शहदयुक्त है। एक बार ठंडा होने पर यह बहुत कम हो जाता है, इसलिए इसे खाने में देर न करें। तुलसी, अजवायन की पत्ती या कुछ अन्य ताजा जड़ी बूटी के कुछ पत्ते आपको आश्चर्यजनक रूप से करेंगे।

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