मंदारिन खाने से कुछ बीमारियों के विकास के जोखिम को कम किया जा सकता है

डेसर्ट

जापानी वैज्ञानिकों के शोध में पाया गया है कि मंदारिन खाने से कैरोटिनॉइड (पदार्थ जो फल को अपना रंग देते हैं) के कारण यकृत कैंसर या अन्य बीमारियों के विकास के जोखिम को कम कर सकते हैं।

स्पेन में सबसे प्रसिद्ध फलों में से एक उनके स्वादिष्ट स्वाद के लिए क्लेमेंटाइन मंदारिन हैं, लेकिन अब वे अपने खोजे गए गुणों के लिए भी प्रसिद्ध होंगे।

दो अध्ययन किए गए जहां यह पता चला, एक तरफ, मंदारिन खाने की घटना कुछ यकृत रोगों पर थी, जिसके लिए उन्होंने 1,073 लोगों का पालन किया, जिन्होंने अधिक संख्या में मंदारिन का सेवन किया। दूसरी ओर, यह उन 30 लोगों में भी पाया गया, जिन्हें क्रोनिक वायरल हैपेटाइटिस था, कि एक साल तक मैंडरिन जूस का सेवन करने के बाद, उन्होंने लीवर कैंसर का खतरा कम कर दिया था, क्योंकि एक साल के बाद कैंसर विकसित नहीं हुआ था उनमें से किसी में, लोगों के एक समूह के विपरीत, कुल 45, जिन्होंने इस रस को नहीं पी और इस समूह के 8.9 ने विकास नहीं किया।

यदि आपको मंदारिन पसंद हैं, तो इस शानदार और स्वादिष्ट फल का आनंद लेना जारी रखने का एक और अच्छा कारण है।

अधिक जानकारी | बीबीसी

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