हर्ब मक्खन कैसे बनायें

डेसर्ट

आज मैं आपको यह बताना चाहता हूं कि बढ़िया जड़ी-बूटियों से मक्खन कैसे बनाया जाता है, हालाँकि यह एक बहुत ही सरल रेसिपी है, फिर इसे कई व्यंजनों में उपयोग किया जाता है, और मेरे आश्चर्य को, जब दोस्तों की सभाओं में मैंने भुने हुए आलू तैयार करते समय इसका उपयोग किया। ओवन, या एक अच्छा ग्रील्ड स्टेक, बहुत से लोग इसे लाए जाने वाले शानदार स्वाद से बहुत आश्चर्यचकित होते हैं, और यह नहीं जानते कि इसे कैसे तैयार किया जाए।

8 सर्विंग्स के लिए सामग्री

  • 250 ग्राम मक्खन, सुगंधित जड़ी-बूटियों को स्वाद के लिए (अजवायन, अजमोद, धनिया, चिया, तुलसी, अजवायन, दौनी) और वैकल्पिक रूप से लहसुन की दो लौंग। लपेटने के लिए, थोड़ा प्लास्टिक या प्लास्टिक की चादर

हर्ब मक्खन कैसे बनायें

हम फ्रिज से मक्खन निकालने और कमरे के तापमान पर छोड़ने तक शुरू करते हैं, जब तक कि यह बहुत नरम न हो, एक मरहम बनावट के साथ। इसे जांचने के लिए, हम इसे हल्के से कांटे से दबाते हैं और हम देखते हैं कि यह पूरी तरह से डूब गया है।

हम ताजा जड़ी बूटियों के हमारे चयन को तैयार करते हैं, जिन्हें आप सबसे अधिक पसंद करते हैं, और काटने की सुविधा के लिए उनके साथ एक तरह की गेंद बनाते हैं। बाद में, हम उन्हें बार-बार, एक दिशा और दूसरे में काटते हैं, जब तक व्यावहारिक रूप से सभी टुकड़े समान और बहुत छोटे नहीं होते हैं। अगर हम लहसुन के एक छोटे से स्पर्श के साथ मक्खन बनाने जा रहे हैं, तो हम दो लहसुन लौंग को बहुत बारीक काटते हैं।

हम एक कटोरे में मरहम मक्खन डालते हैं, और बहुत कटा हुआ जड़ी बूटियों को जोड़ते हैं, और यदि आवश्यक हो तो लहसुन के टुकड़े, और हम कांटा के साथ मिश्रण करते हैं जब तक कि मिश्रण अच्छी तरह से सजातीय नहीं हो जाता है, अर्थात् हमारे मक्खन के सभी मसाला बनते हैं। अच्छी तरह से वितरित कर रहे हैं।

हम रसोई के प्लास्टिक का एक टुकड़ा फैलाते हैं और उस पर हम अपने मक्खन को ठीक जड़ी-बूटियों के साथ रखते हैं, और हम इसे सावधानीपूर्वक बंद करते हैं, एक सिलेंडर बनाते हैं जिसे हम कसते हैं और प्रत्येक छोर पर एक गाँठ के साथ बंद करते हैं। कुछ घंटों के लिए फ्रिज में हमारे रोल को छोड़ने के बाद, हमारे पास हमारा मक्खन तैयार होगा, जिसे हम ज़रूरत के अनुसार भागों में काट सकते हैं।

प्रसंस्करण समय | 15 मिनट प्लस रेस्ट
कठिनाई | बहुत आसान

चखने

मैं इस हर्ब मक्खन के लिए कई उपयोगों के बारे में सोच सकता हूं। इसे खत्म करते समय एक पट्टिका के स्वर्ण पक्ष पर रखा एक टुकड़ा, एक ही खत्म के साथ एक ग्रील्ड एकमात्र, सॉस को समृद्ध करने के लिए, और निश्चित रूप से, क्लासिक रोस्ट आलू के केंद्र में डालने के लिए, उनमें से कुछ हैं। और आप के लिए, आप अन्य उपयोगों के बारे में सोच सकते हैं?

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