एक अच्छी चाय तैयार करने के लिए बुनियादी टिप्स

डेसर्ट

मैं तुम्हारे बारे में नहीं जानता, लेकिन मैं एक भारी चाय पीने वाला हूं।एक किशोर के रूप में, जबकि मेरे दोस्त क्लासिक सॉफ्ट ड्रिंक पीते थे, जिसे हम सभी जानते हैं, मैं दूध के साथ चाय पीता था, और यह रिवाज आज भी है, हालांकि मैं आमतौर पर दूध से परहेज करता हूं। एक अच्छी चाय तैयार करने के लिए ये कुछ बुनियादी संक्षिप्त सुझाव हैं, ताकि आप इसका पूरा आनंद ले सकें।

यदि हम इन छोटे सुझावों का पालन करते हैं, तो हम स्वाद और इस पौधे की विशेषताओं का आनंद ले सकते हैं, और निश्चित रूप से, इसके लाभकारी गुण, जो कुछ नहीं हैं, चाय के प्रकार के आधार पर हम बात कर रहे हैं।

एक अच्छी चाय तैयार करने के लिए बुनियादी टिप्स

चाय का अनुपात पौधे के प्रकार और हमारे व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार भिन्न होता है। एक कप पानी के लिए पत्तियों का एक चम्मच प्रत्येक 250 मिलीलीटर पानी के लिए उपयोग किया जाता है। यह पौधे की सुगंध और उसकी तीव्रता पर निर्भर करेगा, लेकिन यह भी कि हम हर एक को कैसे पसंद करते हैं, मजबूत या नहीं। हम अपनी इच्छानुसार अनुपात बढ़ा सकते हैं।

चाय के प्रकार के आधार पर पानी का तापमान अलग होगा। जड़ी-बूटियों के रंग और खुशबू को बनाए रखने के लिए सफेद या चीनी साग जैसे नाजुक होते हैं, जो कम तापमान पर बनाए जाते हैं, 80º से अधिक नहीं। यदि वे अधिक सुगंधित या किण्वित होते हैं, जैसे कि ऊलोंग या काला, तो उन्हें क्रमशः 82º और 99atic पर गर्म पानी से बनाया जाता है।

जलसेक का समय कुछ सेकंड से लेकर कई मिनटों तक अलग-अलग होता है, जो पौधे के टुकड़ों, पानी के तापमान और उसके पकने की संख्या पर निर्भर करता है। इस प्रकार, सफेद चाय और चीनी हरी चाय, हमें इसे 2 या 3 मिनट तक कम से कम करना चाहिए। 4 मिनट के लिए काली चाय और 3 या 4 के लिए ऊलोंग चाय।

सबसे अच्छी बात यह है कि प्रयोग करें, और सटीक बिंदु खोजें जो हमें पसंद है। यदि हमारे पास कमजोर स्वाद है, तो हम पानी के तापमान या जलसेक समय को बढ़ाते हैं। इसे परोसते समय, हम प्रतीक्षा करने से बचेंगे, हम इसे तुरंत पी लेंगे, और हम केतली को एक विशेष आवरण के साथ कवर करेंगे ताकि तापमान गिर न जाए।

और अब जब हम गर्मियों में हैं, अगर आपको ठंडी चाय पसंद है, तो आपको बस अपने सामान्य जलसेक को मजबूत बनाना होगा, जिससे चाय की मात्रा लगभग दोगुनी हो जाएगी। मुझे आशा है कि आपको ये सुझाव मिल गए होंगे कि चाय को सही तरीके से तैयार करने और उन्हें लागू करने का तरीका जानें।

छवि | jlasters
सीधे तालू के लिए | पांच बजे चाय समारोह (भाग I, जलसेक)
सीधे तालू के लिए | चाय परिवहन के लिए कैप्सूल

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