नाशपाती और केला उखड़ जाता है। विधि

डेसर्ट

आज, एक नाशपाती और केला उखड़ जाता है। अंग्रेजी मूल में, यह माना जाता है कि यह एक मिठाई नहीं है जो ब्रिटिश रेसिपी की किताबों में बहुत लंबे समय से है क्योंकि इसका जन्म सत्तर साल पहले या उससे कम होने का अनुमान है, जब द्वितीय विश्व युद्ध के बाद, प्रत्येक ब्रिटिश अन्य देशों की तरह युद्ध के बाद, उन्हें एक राशन कार्ड सौंपा गया था।

यह एक कठिन समय था और घरों में भोजन दुर्लभ था। लेकिन रेस्तरां में यह वितरण लागू नहीं हुआ, हालांकि वे आवश्यकताओं की एक श्रृंखला के अधीन थे जो उन्हें मिलना था, जैसे कि एक मेनू में तीन से अधिक व्यंजन शामिल नहीं हो सकते थे और कोई भोजन पांच शिलिंग से अधिक नहीं हो सकता था, इस प्रकार, इसमें कठिनाई का माहौल, युद्ध के बाद की सामग्री के साथ बनी इस साधारण मिठाई का जन्म हुआ।

अब हम इसे आसानी से घर पर तैयार कर सकते हैं और उस फल का लाभ उठा सकते हैं जो पहले से ही फल के कटोरे में पका हुआ है।जैसा कि यह एक बहुत ही बहुमुखी मिठाई है जिसे हम अपने पास किसी भी किस्म को जोड़ सकते हैं, हालांकि लगभग हमेशा मूल लाल फलों के साथ तैयार किया जाता है, आज मैंने इसे नाशपाती और केला के साथ डाला है, जो दूसरी तरफ कुछ ऐसे फल हैं जिन्हें मैं सबसे ज्यादा पसंद करता हूं।

चार लोगों के लिए सामग्री

  • आधार के लिए: 2 बड़े नाशपाती, 2 बड़े केले, 40 ग्राम चीनी, 40 ग्राम मक्खन, 1 दालचीनी छड़ी।
  • कवरेज के लिए: 100 ग्राम आटा, 65 ग्राम मक्खन, 65 ग्राम चीनी।

नाशपाती और केला कैसे उबाले

ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें। पील और केले को छोटे टुकड़ों में काट लें। ढक्कन के साथ एक ग्लास कंटेनर में या हम इसे रसोई की फिल्म के साथ कवर कर सकते हैं, कटा हुआ फल, चीनी, दालचीनी और मक्खन को छोटे टुकड़ों में जोड़ सकते हैं। 800 वॉट्स पर दस मिनट के लिए माइक्रोवेव में रखें ताकि वह पक जाए और एक कॉम्पोट की तरह बना रहे।

चार ओवन प्रूफ रेकिन्स तैयार करें और उनके बीच पका हुआ फल बांटें। जबकि हम कवरेज तैयार करने जा रहे हैं, ऐसा करने के लिए, एक कंटेनर में आटा, चीनी जोड़ें और चम्मच से अच्छी तरह मिलाएं। ठंडे मक्खन को छोटे टुकड़ों में डालें और अपनी उंगलियों से इसे आटे के बीच में तब तक फेंटें जब तक यह कुछ टुकड़ों जैसा न हो जाए। फल की सतह पर फैल गया। 30 मिनट तक बेक करें।

प्रसंस्करण समय | 1 घंटा
कठिनाई | आसान

चखने

इस नाशपाती और केले के टुकड़े को गर्म या गर्म स्वाद दिया जाना चाहिए, हमेशा ताजा बनाया जाता है, हालांकि यह भी जमे हुए और मौके पर गर्म किया जा सकता है। ब्रिटिश अक्सर इसे हल्के कस्टर्ड या आइसक्रीम की स्कूप के साथ परोसते हैं।

  • फेसबुक
  • ट्विटर
  • मेनू
  • ईमेल
टैग:  चयन रेसिपी-साथ डेसर्ट 

दिलचस्प लेख

add
close

लोकप्रिय श्रेणियों