बास्क देश में पनीर संस्कृति

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बास्क कंट्री में पूरे साल में कई पनीर मेले लगते हैं। प्रत्येक शहर का अपना पनीर मेला होता है और एक जो नोट किया जाता है और जो अपनी सीमाओं से परे स्थानांतरित होता है वह पादरी चीज़ चखना-प्रतियोगिता है जो ऑर्डिज़िया में आयोजित होता है, इस घटना में, जीतने वाली चीज़ का आधा हिस्सा एक अत्यधिक कीमत तक पहुँचता है।

मई के प्रत्येक पहले ईदियाज़ाल में, एक मेला लगता है जिसमें नए अभियान के सबसे कम उम्र के पनीर प्रस्तुत किए जाते हैं। शेफर्ड अरलार, एन्टजिया, उरबासा, गोरेबा और एट्ज़कॉरी के पहाड़ों से आते हैं और ये, चीज़ों के एक महान वर्गीकरण का स्वाद देते हैं जो कि सबसे खुशमिजाज व्यक्ति को भी आश्चर्यचकित करेगा। लोकप्रिय चखने-प्रतियोगिता एक और घटना है जो सार्वजनिक रूप से भाग लेती है, और यह जनता है जो निर्णय लेती है कि प्रदर्शन पर सबसे अच्छा चीज कौन सा है, इस घटना के साथ, हम टिप्पणी किए गए स्वाद या कुछ पनीर के कारीगर उत्पादन का आनंद ले सकते हैं।

हमने इन मेलों के बारे में बहुत कुछ सुना है और हम इस घटना का आनंद लेने के लिए अगले साल भाग लेने के लिए उत्सुक हैं और इस तरह से इन चरवाहों द्वारा बनाए गए शानदार चीज़ों का स्वाद लें। बास्क देश में खोजने के लिए हमारे पास वास्तव में एक पनीर संस्कृति है।

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