ओरियो कुकी कपकेक। विधि

डेसर्ट

जैसा कि हम कार्निवल में हैं, मैंने शैतान पोशाक पर डालने का फैसला किया है और ओरेओ कुकी कपकेक के लिए आपको इस नुस्खा के साथ लुभाना है, क्योंकि आपके लिए सिर्फ एक खाना असंभव होगा। ठंढ बिल्कुल अप्रतिरोध्य है, मैंने इसे दूसरे स्थान पर पाया।

क्या आपने कभी सुना है कि भोजन आँखों में प्रवेश करता है, है ना? नेट सर्फिंग करने वाली इस रेसिपी की खोज के बाद मेरे साथ ऐसा ही हुआ, यह पहली नजर में प्यार था, और मैं गलत नहीं था। मैं पहले से ही सोच रहा हूं कि मैं इसे दोबारा कब करूंगा।

12 इकाइयों के लिए सामग्री

  • कपकेक के लिए सामग्री: 2 मध्यम अंडे (यॉर्क्स से गोरों को अलग किया गया), 100 ग्राम चीनी, 120 ग्राम आटा, 100 ग्राम अनसाल्टेड मक्खन कमरे के तापमान पर, 2 बड़े चम्मच कोको पाउडर, 4 चम्मच बेकिंग पाउडर, 1 चम्मच वेनिला अर्क, 120 मिलीलीटर छाछ और 12 grated Oreo कुकीज़।

  • छाछ के लिए सामग्री: कमरे के तापमान पर 150 ग्राम अनसाल्टेड मक्खन, 100 ग्राम क्रीम चीज़, 300 ग्राम पिसी हुई चीनी, 12 ग्राम ओरियो कुकीज और 1 चम्मच वेनिला।

ओरेओ कुकी कपकेक कैसे बनाये

हम चीनी के साथ मक्खन को हराकर शुरू करते हैं। वेनिला एसेंस और यॉल्क्स को एक-एक करके जोड़ें, प्रत्येक निगमन के बाद अच्छी तरह से पिटाई करें। एक अलग कटोरे में हम आटा, कोको और खमीर बहाते हैं। हम उन्हें पिछले आटे में जोड़ते हैं और फिर से हराते हैं।

कसा हुआ Oreos जोड़ें और मिश्रण करें। हम धीरे-धीरे धड़कना जारी रखते हैं, थोड़ा-थोड़ा करके, हम छाछ को शामिल कर रहे हैं। अंत में, हम गोरों को बर्फ के बिंदु पर माउंट करते हैं और उन्हें नरम और आवरण आंदोलनों के साथ मिलाकर आटा में जोड़ते हैं, ताकि यह गिर न जाए।

हम आटे को कैप्सूल में विभाजित करते हैं और 180 forC में लगभग 20 मिनट के लिए या टूथपिक से साफ होने तक ओवन में सेंकना करते हैं। हम ओवन से निकालते हैं और इसे रैक पर ठंडा करते हैं।

बटरक्र्यू तैयार करने के लिए, ज़मीन की चीनी के साथ कम गति पर मक्खन को हराएं, जिसे हमने पहले निचोड़ा होगा। पनीर जोड़ें, थोड़ा अधिक गति से धड़क रहा है, वेनिला सार और अंत में, ओरेओ कुकीज़। हम एक पेस्ट्री बैग में डालते हैं और इस क्रीम के साथ कपकेक को कवर करते हैं।

प्रसंस्करण समय | 1 घंटे की कठिनाई | आसान

चखने

यह ओरियो कुकी कपकेक नुस्खा बच्चों के नाश्ते के लिए आदर्श है। मेरे बच्चों को आमतौर पर कप केक पर छाछ पसंद नहीं है, लेकिन इस बार मुझे कपकेक को सजाने से पहले इसे खत्म करने से रोकना पड़ा।

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