खस्ता अंजीर और स्टिल्टन चीज सलाद। विधि

डेसर्ट

यह अंजीर का समय है, इसलिए जैसे ही मैं उन्हें वहां एक स्टोर में देखता हूं, मैं उनके साथ घर जाता हूं, और मैं हमेशा उन्हें एक रास्ता ढूंढता हूं, चाहे वह मिठाई की तैयारी हो या नमकीन। आज मैंने स्टिल्टन पनीर के साथ कुरकुरे अंजीर सलाद पर फैसला किया जो स्वादिष्ट था।

इस अवसर पर मैंने बैंगनी अंजीर और इस अंग्रेजी पनीर को चुना है जिसे मैं सीधे ग्रेट ब्रिटेन से लाया हूं और जो इसे देता है, इसकी विशेषता स्वाद के साथ, फल के लिए व्यक्तित्व और इसके साथ अंकुरित अनाज। एक मूल सलाद के लिए एक अलग मिश्रण जो मुझे लगता है कि आप प्यार करने जा रहे हैं।

सामग्री

4 लोगों के लिए
  • बैंगनी अंजीर 8
  • कटा हुआ Iberian बेकन 8
  • मिश्रित लेटेस 200 ग्रा
  • अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल 40 मिली
  • जेरेज सिरका, 2 बड़े चम्मच (गांठे के लिए)
  • स्टिल्टन चीज़ 120 ग्रा
  • नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए

स्टिल्टन चीज़ क्रिस्पी अंजीर सलाद कैसे बनायें

कठिनाई: आसान
  • कुल समय 20 मी
  • विस्तार 12 मीटर
  • खाना बनाना 8 मी

हम प्रत्येक पूरे अंजीर को बेकन के स्लाइस में लपेटकर और टूथपिक के साथ बंद करके शुरू करेंगे। हम तेल की कुछ बूंदों के साथ आग पर एक फ्राइंग पैन डालते हैं और मध्यम गर्मी पर हम लिपटे अंजीर को भूरा करते हैं जब तक कि बेकन कुरकुरा न हो और फल नरम हो। हम एक गर्म स्थान में आरक्षित करते हैं ताकि वे ठंडे न हों।

एक छोटे कटोरे में, एक पायस बनाने के तेल और सिरका को मिलाएं।

प्रत्येक प्लेट में, नमक, तेल और सिरका के साथ लेट्यूस स्प्राउट्स और सीज़न वितरित करें, कुरकुरे अंजीर को रखें, प्रति सेवारत दो, और उनके चारों ओर डिस्टेड या crumbled स्टिलटन पनीर रखें। फिर से फल के ऊपर मसाला की एक और स्ट्रिंग डालो और जल्दी से सेवा करें।

स्टिल्टन पनीर के साथ खस्ता अंजीर सलाद के साथ क्या करें

अब गिरावट में और बाजार से गायब होने से पहले, यह कुरकुरा अंजीर और स्टिल्टन पनीर का सलाद तैयार करने का समय है। यदि आप इस ब्रिटिश किस्म के पनीर को नहीं पा सकते हैं, तो आप इसे एक और नीले रंग के लिए स्थानापन्न कर सकते हैं जो आपको पसंद है, जो निश्चित रूप से सिर्फ उतना ही स्वादिष्ट होगा।

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