मशरूम के साथ पास्ता सलाद। पास्ता सलाद रेसिपी

डेसर्ट

आज मैं आपके लिए एक और पास्ता सलाद रेसिपी लेकर आया हूँ, इस मामले में पनीर और सॉस के साथ ज्यादा तीखे स्वाद के साथ और अधिक तीखे स्वाद के साथ, लेकिन लगभग सभी सलाद की तरह, बनाने में बहुत सरल, बहुत पौष्टिक और ताज़ा , विशेष रूप से इन गर्म दिनों पर।

मैं नई श्रेणी, शाकाहारी व्यंजनों में भी शुरुआत करना चाहता था, जहां यह सलाद पूरी तरह से फिट बैठता है, हालांकि, यह निश्चित रूप से एक अच्छा मांस के साथ भी हो सकता है।

पास्ता सलाद सामग्री:

सलाद के लिए आपको आधा किलो तिरंगे के सर्पिल की आवश्यकता होगी (यदि आप चाहें तो एक अन्य प्रकार के पास्ता का उपयोग कर सकते हैं), 1 बड़ा मशरूम (या यदि आप चाहें तो 200 ग्राम ताजे मशरूम) और 200 ग्राम फ़ेटा चीज़।

सॉस के लिए आपको कुंवारी जैतून का तेल, लहसुन के 3 या 4 लौंग, अजमोद के 5 स्प्रिंग्स और धनिया के 5 की एक बूंदा बांदी की आवश्यकता होगी।

तैयारी:

पहली बात यह है कि पास्ता को पानी, नमक और जैतून के तेल की कुछ बूंदों के साथ एक पास्ता में पकाना है। व्यक्तिगत रूप से, जब मैं इस प्रकार का सलाद बनाता हूं तो मैं भी इसे टुकड़ों में लहसुन के साथ पकाना पसंद करता हूं, ताकि यह पास्ता को एक अंतिम स्वाद दे।

पास्ता क्या है आप मशरूम को काटने के लिए शुरू कर सकते हैं यदि आपने कैन चुना है, या उन्हें काटकर लहसुन और प्याज के साथ भून सकते हैं। आपको फ़ेटा चीज़ को छोटे वर्गों में भी काटना चाहिए।

पास्ता, पनीर और मशरूम तैयार हो जाने के बाद, हम उन्हें थोड़ी देर के लिए आराम करने देते हैं, और जब हम सॉस बनाते हैं, तो इसके लिए हम लहसुन को छोटे टुकड़ों में काटते हैं, साथ ही धनिया और अजमोद और सब कुछ मोर्टार में डालते हैं, जहां आप उसी समय मैश करेंगे जो आप इसे तेल में मिलाते हैं।

फिर सभी अवयवों को मिलाएं, इसे थोड़ी देर के लिए फ्रिज में आराम दें, और आप बहुत ही पौष्टिक और विभिन्न पास्ता सलाद के लिए तैयार हैं।

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