मिश्रित स्मोक्ड ट्राउट सलाद। क्रिसमस का नुस्खा

डेसर्ट

हम अपने क्रिसमस की मेज से एक भी विवरण को गायब होने की अनुमति नहीं दे सकते, भले ही हम संकट के समय में हों। इसलिए हमें विकल्प खोजने का विशेष प्रयास करना होगा, जो सस्ते होने के साथ स्वादिष्ट भी हो। स्मोक्ड ट्राउट का यह विविध सलाद हमें इसे प्राप्त करने में पूरी तरह से मदद कर सकता है।

निश्चित रूप से हम स्पष्ट हैं कि यदि हमारी जेब इसकी अनुमति देती है, तो हम कुछ ईल या एल्वर के लिए विनम्र अंगूरी को थोड़ा बदल सकते हैं। चलिए तैयारी शुरू करते हैं।

सामग्री

100 ग्राम स्मोक्ड ट्राउट, 100 ग्राम एंगुरिनास, 200 ग्राम मेज़क्लुम, 4 बड़े चम्मच तेल, 1/2 नींबू का रस, 2 लौंग का रस, कुचल लहसुन, सूखी मिर्च, काली मिर्च, नमक और नमक के गुच्छे।

तैय़ारी

स्मोक्ड ट्राउट स्लाइस को स्ट्रिप्स में काटें, उन्हें एक कटोरे में डालें और उन्हें नींबू का रस, और जमीन काली मिर्च के साथ स्वाद के लिए तैयार करें।

एक फ्राइंग पैन में, 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें, कटा हुआ लहसुन भूरा करें, अंगूरी, एक चुटकी नमक और एक चुटकी पिसी हुई सूखी मिर्च डालें। हम सभी लगभग 4 मिनट तक भूरा रहे।

एक कटोरे में हम मीज़क्लम, स्मोक्ड ट्राउट स्ट्रिप्स को शामिल करते हैं जिसमें नींबू का रस, अंगूरीस और सीज़न में एक चुटकी सूखी जमीन लहसुन, एक बड़ा चम्मच तेल और एक चुटकी नमक फ्लेक्स शामिल हैं। हम अच्छी तरह से मिलाते हैं।

तैयारी का समय | 10 मिनट कुक समय | 4 मिनट की कठिनाई | न्यूनतम

प्रदर्शन

विभिन्न स्मोक्ड ट्राउट सलाद को पूरी तरह से गर्म परोसा जा सकता है, जिससे यह एक शानदार पहला कोर्स बन जाता है।

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