खस्ता चॉकलेट कुकीज़

डेसर्ट

ये छोटे और विचित्र कुरकुरे चॉकलेट कुकीज इस साल मार्जिपन रॉस्कॉन के साथ मिलकर काम कर रहे हैं।

यह विचार ब्लॉग ला क्युइना वर्मेला से आया है, जहां टक्सेल और कीके ने कुछ सफेद चॉकलेट, पफेड राइस और पिस्ता कुकीज़ बनाया। मैंने किया था, लेकिन चूंकि मेरे पास पिस्ता नहीं था, इसलिए मैंने उनके साथ विवाद किया है और मैंने घर पर एक अच्छी, कड़वी डार्क चॉकलेट के लिए व्हाइट चॉकलेट को बदल दिया है।

हमेशा की तरह, यह नुस्खा चॉकलेट के प्रकार को बदलकर, कुछ साइट्रस जेस्ट, कैंडीड फल, नट्स आदि को मिलाकर विविध हो सकता है। यह आपके स्वाद और कल्पना के लिए।

लगभग 20 कुकीज़ के लिए सामग्री

80 ग्राम फूला हुआ चावल, 200 ग्राम डार्क चॉकलेट।

खस्ता चॉकलेट कुकीज़ बनाना

हम माइक्रोवेव में चॉकलेट को पिघलाते हैं, हर बार मिश्रण करते हैं ताकि यह जला न जाए।

हम फूला हुआ चावल जोड़ते हैं और एक स्पैटुला के साथ हम इसे अच्छी तरह मिलाते हैं।

एक चम्मच के साथ हम इस मिश्रण को लेते हैं और चर्मपत्र कागज के ऊपर या एक सिलपाट से हम उस आकार के ढेर बनाते हैं जो हम चाहते हैं।

चखने

एक विशेष भोजन के अंत में, कॉफ़ी और चाय के साथ स्वाद के लिए कुछ भी बेहतर नहीं है। पूरी मेज चॉकलेट के मोह में पड़ जाएगी। ये खस्ता चॉकलेट कुकीज़ बच्चों के लिए रसोई घर में प्रवेश करने का एक अच्छा विचार है और इस तरह से इस दुनिया की खोज शुरू करते हैं।

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