ची क्रीम के साथ नाशपाती की चक्की, एक दूर के पूर्वी स्वाद के साथ नुस्खा

डेसर्ट

हमें हमेशा अपने आप को एक मिठाई के साथ जटिल नहीं करना पड़ता है जो हमारे मेहमानों को खुश करने के लिए बहुत विस्तृत है। इस बात का सबूत ची क्रीम के साथ यह नाशपाती की चटनी है जो सिर्फ 45 मिनट में सहज हो जाती है।

यह एक शरद ऋतु की मिठाई है, लेकिन भारतीय व्यंजनों की एक शक्तिशाली स्मृति के साथ, मसाले और सुगंधित व्यंजनों की प्रचुरता के साथ। किसी भी दैनिक भोजन या एक और अधिक विशेष के लिए एक परिष्करण स्पर्श के लिए बिल्कुल सही।

सामग्री

6 लोगों के लिए
  • रहिला 6
  • मक्खन 25 ग्रा
  • दालचीनी 2
  • अनीस तारे 2
  • इलायची 8
  • ग्राउंड अदरक, 1/2 चम्मच
  • चार-मसाला मिश्रण, 1/2 चम्मच
  • गुलाबी मिर्च, 2 जामुन
  • दूध 200 मिली
  • तरल मलाई 200 मिली
  • हल्का शहद 80 जी

ची क्रीम के साथ नाशपाती की चटनी कैसे बनायें

कठिनाई: आसान
  • कुल समय 55 मी
  • विस्तार 20 मी
  • खाना बनाना 35 मी

हम एक छोटे से फ्राइंग पैन या ओवन में मसालों को हल्के से टोस्ट करके शुरू करेंगे, ताकि वे अधिक स्वाद दें।

एक सॉस पैन में, दूध, क्रीम और शहद को गर्म करें, एक उबाल लाने के लिए, मसाले जोड़ें और गर्मी से हटा दें। 10 मिनट के लिए जलसेक के साथ सॉस पैन को कवर करें।

हम ओवन को 180 डिग्री तक गर्म करते हैं। हम नाशपाती को छीलते हैं, उन्हें आधा में काटते हैं और छोटे चाकू की नोक के साथ बीज के साथ कोर निकालते हैं। मक्खन के साथ एक ओवनप्रूफ डिश को चिकना करें और नाशपाती को अपने उभड़ा पक्ष के साथ रखें।

हम शीर्ष पर तरल डालते हैं और 25 मिनट तक पकाते हैं। हम ठंडा या थोड़ा गर्म परोसते हैं।

ची क्रीम के साथ नाशपाती की चक्की के साथ क्या करना है

ची क्रीम के साथ यह नाशपाती की चक्की एक सुगंधित मीठी शराब के साथ जोड़ी के लिए आदर्श है। यह भी सही होगा, वेनिला आइसक्रीम का एक स्कूप, जो हमें गर्म-ठंड विपरीत देगा जो हमें डेसर्ट में बहुत पसंद है।

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