4 वें जेरेस कप स्पेन में रहता है

डेसर्ट

2005 से हर दो साल बाद, जेरेज़ कप आयोजित किया गया है, शेरी और मंज़िला वाइन की जोड़ी के लिए एक अंतरराष्ट्रीय गैस्ट्रोनॉमिक प्रतियोगिता। आठ देशों के रेस्तरां प्रतियोगिता में भाग लेते हैं, जो जेरे वाइन के लिए सबसे बड़े उपभोक्ता बाजार हैं।

इस चौथे संस्करण का आयोजन फेडेरेज और रेगुलेटरी काउंसिल ऑफ द जेरेस-एक्सरेस-शेरी और मंज़िला सल्लुकार डी बारामेदा मूल के अपीलों द्वारा किया गया है। जर्मनी, बेल्जियम, डेनमार्क, स्पेन, संयुक्त राज्य अमेरिका, नीदरलैंड, जापान और यूनाइटेड किंगडम के रेस्तरां इसमें भाग लेते हैं। प्रत्येक रेस्तरां में शेफ और सोमेनियरियर रहते हैं, जो शेरी और मंज़िला वाइन के साथ तीन-स्तरीय मेनू के डिज़ाइन और प्रस्तुति पर काम करते हैं।

इस जेरेज़ कप को इन मदिरा के गुणों को उजागर करने और सत्यापित करने के इरादे से आयोजित किया जाता है कि उन्हें गैस्ट्रोनोमिक तैयारी की भीड़ के साथ जोड़ा जा सकता है। राष्ट्रीय प्रतियोगिताओं, जो वर्ष की शुरुआत से ही आयोजित की गई हैं, प्रत्येक प्रतिस्पर्धी देशों में, स्पेन में उनका प्रतिनिधित्व करने वाली टीम का चयन करने के लिए, ज्ञान को बढ़ावा देने के लिए और वाइरस के हित को बढ़ावा देने के लिए एक अच्छा तरीका है। पेशेवर क्षेत्र।

इस साल पहली बार और प्रतियोगिता के छह घंटे के बाद, प्रथम पुरस्कार स्पेनिश प्रतिनिधि, कैसाब्लांका-एल टैलर डी मर्सिया रेस्तरां को प्रदान किया गया है, एक संतुलित और सुरुचिपूर्ण मेनू के डिजाइन और तैयारी के लिए, जो पूरी तरह से एक-एक को एकीकृत करता है। उत्पादों। शेफ कैयतनो गोमेज़ और सोमेनियर जुआन लुइस गार्सिया ने छह में से तीन पुरस्कार जीते, जिनके लिए वे चयन कर रहे थे।

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