ला गारिनडाडा 2009 में पालाफ्रुगेल में

डेसर्ट

इस समय के आसपास एक और वर्ष, अच्छी तरह से सर्दियों में, जब समुद्र के पानी का तापमान अपने न्यूनतम स्तर तक पहुंच जाता है, तो समय आता है जब समुद्री अर्चिन अपनी पूर्णता तक पहुंचते हैं।

और उनके साथ पलाफुर्गेल (गिरोना) में गारोईनाडा 2009 आता है।

यह सच है, शनिवार 16 जनवरी से - और 15 मार्च तक - आप अभियान में भाग लेने वाले क्षेत्र के रेस्तरां में पहले से ही इस गैस्ट्रोनॉमिक विशेषता का स्वाद ले सकते हैं।

"गारोइना" या "गरोता" वह है जिसे क्षेत्र में समुद्री मूत्र कहा जाता है।

और गारोइनाडा, इन कीमती इकोनोइड्स के स्वाद की तुलना में न तो अधिक है और न ही कम है: एम्पोरिया के समुद्र के किनारे के शहरों का एक बहुत ही विशिष्ट गैस्ट्रोनॉमिक अभ्यास।

लेकिन आदमी केवल हेजल पर नहीं रहता है। ला गारिनोडा में शुरुआत के लिए आवश्यक हेजहोग्स के साथ एक मेनू होता है - कच्चा और थोड़ी सी रोटी और मक्खन के साथ - साथ ही एक दूसरी डिश जो आपके द्वारा चुने गए रेस्तरां के आधार पर भिन्न हो सकती है, लेकिन जो लगभग हमेशा एक समुद्री भोजन पकवान है: a "सॉकेट डी पेक्स", एक काला चावल, कॉड ...

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