शिइकटेक मशरूम और अखरोट की चटनी के साथ लिंगुनी: क्रिसमस मेनू से पहले जटिल होने से बचने के लिए एक आसान नुस्खा

डेसर्ट

मेरा परिवार पास्ता से प्यार करता है, मैं इसे लगभग किसी भी तरह से तैयार कर सकता हूं क्योंकि मुझे पता है कि मैं हमेशा विजेता रहूंगा और मुझे खुशी है, क्योंकि यह आमतौर पर तैयार करने के लिए एक आसान व्यंजन है और बड़ी जटिलताओं की आवश्यकता नहीं है। मुझे नुस्खा को अलग करना पसंद है, मैंने जो आखिरी कोशिश की है वह है शिआईटेक मशरूम और अखरोट की चटनी के साथ ये भाषा।

यह इन मशरूमों का उपयोग करने का मेरा पहला अवसर है, मैंने उन्हें निर्जलित खरीदा लेकिन मैं उन्हें नए सिरे से देखने की कोशिश करूंगा कि मैं उन्हें कैसे बेहतर तरीके से पसंद करता हूं। अखरोट की चटनी एक ऐसी रेसिपी है जो एक दोस्त ने मुझे दी थी और यह एक वास्तविक खोज है, क्योंकि एक पास्ता डिश के साथ-साथ इसका इस्तेमाल मांस या मछली के लिए भी किया जाता है। मैं प्यार करता था।

सामग्री

4 लोगों के लिए
  • लिंगुनी स्पघेटी 350 ग्रा
  • छिलके वाले मेवे 75 ग्रा
  • वाष्पीकृत दूध 500 मिली
  • कटा हुआ प्याज 1
  • 1 चम्मच चीनी
  • सफेद शराब 1 छप
  • अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल
  • पीसी हूँई काली मिर्च
  • नमक
  • निर्जलित shiitake मशरूम 100 ग्राम

शिगेट मशरूम और अखरोट की चटनी के साथ स्पेगेटी कैसे बनाएं

कठिनाई: मध्यम
  • कुल समय 45 मी
  • विस्तार 45 मी

हम शिटेक मशरूम को हाइड्रेट करना शुरू करते हैं, इसके लिए हम उन्हें आधे घंटे के लिए गर्म पानी में डुबोएंगे, कुल्ला करेंगे और उन्हें सूखा देंगे और अधिक गर्म पानी में दस मिनट के लिए फिर से छोड़ देंगे। इस बीच, हम प्याज को काटते हैं और अखरोट को तराशते हैं। एक फ्राइंग पैन में थोड़ा सा तेल गरम करें और प्याज डालें।

जब प्याज पारदर्शी होता है तो कटा हुआ अखरोट जोड़ें। हम हलचल, नमक और काली मिर्च और सब कुछ एकजुट करने के लिए छोड़ देते हैं। बाष्पीकृत दूध, नमक और काली मिर्च जोड़ें और 2-3 मिनट के लिए कम गर्मी पर पकाना। फिर हम एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मिश्रण करते हैं, जब तक कि बेसमेल जैसी बनावट के साथ ठीक सॉस न हो।

हम शिटेक मशरूम को सूखा देते हैं। हम आग पर थोड़ा तेल डालते हैं और मशरूम डालते हैं, जिसे हम उन्हें बहुत कम गर्मी पर पकाने देंगे और उन्हें अखरोट की चटनी में डाल देंगे। निर्माता द्वारा निर्धारित समय के लिए पास्ता को उबालें, नाली करें, सब कुछ मिलाएं, नमक और काली मिर्च जोड़ें और तुरंत सेवा करें।

शिआईकेक मशरूम और अखरोट की चटनी के साथ भाषाई के साथ क्या करना है

जैसा कि विशेषज्ञों का कहना है, सॉस हमेशा वह होता है जिसे पास्ता का इंतजार करना चाहिए, न कि दूसरे तरीके से। इस टिप को मत भूलना, क्योंकि यह इस बात पर निर्भर कर सकता है कि शिआईटेक मशरूम और अखरोट की चटनी के साथ इस भाषाई नुस्खा का अंतिम परिणाम एक सफलता है या एक असफल विफलता है। यदि आपको लगता है कि चटनी बहुत मोटी है तो आप दूध के छींटे डाल सकते हैं। एक अच्छी रेड वाइन का एक गिलास के साथ इसे मिलाएं। आप इसे प्यार करेंगे।

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