मक्खन कपकेक। विधि

डेसर्ट

मुझे कहना होगा कि उन्हें बनाने के बाद, मक्खन के कपकेक मेरे पसंदीदा नहीं हैं। वे थोड़े मोटे होते हैं, जिस तरह से आपको उसके बगल में एक गिलास दूध के साथ खाना पड़ता है। हालाँकि इस तरह के कपकेक पसंद करने वालों को ये जरूर पसंद आएंगे।

मैं, अपने हिस्से के लिए, पारंपरिक तेल मफिन के साथ रहना जारी रखूंगा। बहुत चिकनी, स्वादिष्ट और अमीर। इसके अलावा, वे बहुत बेहतर गुजरते हैं।

सामग्री

  • 250 ग्राम मक्खन, 200 ग्राम चीनी, 4 अंडे, 300 ग्राम आटा, नारंगी या नींबू उत्तेजकता और बेकिंग पाउडर का 1 चम्मच।

बटर कपकेक बनाना

अच्छी तरह से मलाई मक्खन और चीनी मिलाएं। हम एक-एक करके अंडे जोड़ते हैं, पहले वाले को अच्छी तरह से मिलाते हुए अगले वाले को जोड़ सकते हैं। और अंत में हम नारंगी या नींबू उत्तेजकता जोड़ते हैं।

बेकिंग पाउडर के साथ मिलाकर, आटा जोड़ें। और हम मिश्रण करते हैं जब तक कि सब कुछ अच्छी तरह से एकजुट न हो।

हम एक पेस्ट्री बैग भरते हैं और कपकेक कैप्सूल के अंदर आटा के अंशों की सेवा करते हैं।

वे दस या बारह मिनट के लिए खुले मसौदे के साथ 200 withC पर बेक किए जाते हैं।

प्रसंस्करण समय | 30 मिनट की कठिनाई | आसान

चखने

आप खाना पकाने से पहले प्रत्येक कपकेक में थोड़ी चीनी मिला सकते हैं। मक्खन होने से मफिन आटे को गाढ़ा बनाता है और विशिष्ट आकार के साथ नहीं बढ़ता है और शीर्ष पर चीनी भी इसे ठीक करने में मदद करेगी। वैसे भी वे स्वादिष्ट हैं, हालांकि जैसा कि मैंने कहा कि वे मेरे पसंदीदा नहीं हैं।

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