संक्रमण को रोकने के लिए रसोई कचरा रख रखाव कर सकता है

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अन्य अवसरों पर हमने आपसे भोजन के क्रॉस संदूषण के बारे में बात की है और यह रसोई में उपभोग और स्वास्थ्य के लिए खतरा है। रसोई में गंदगी और संक्रमण का एक अन्य स्रोत कचरा क्षेत्र है। मेरा मतलब है कि कचरा कर सकते हैं और इसके आसपास (या तो कोने जहां यह है या कोठरी है जहां हम इसे रखते हैं)।

जिस जैविक धन में कचरा हो सकता है, वह लाखों सूक्ष्मजीवों को इच्छाशक्ति के प्रसार के लिए एक आदर्श स्थान बनाता है, उनमें से अधिकांश बीमारियों का कारण बनते हैं। एक बार क्यूब संक्रमित होने के बाद हमारे पास फिल्म का दूसरा अभिनेता, इंसान है। अपने हाथों, कपड़ों आदि के साथ, यह उन सूक्ष्मजीवों के लिए एक आदर्श परिवहन है। और संक्रमण पूरी रसोई, दूषित सतहों, बर्तनों और भोजन तक पहुंच सकता है।

इस जोखिम को बेअसर करने के लिए हम कचरा को कवर, साफ और कीटाणुरहित रखते हैं। और जिस कोठरी में यह घन स्थित है, उसे भी कीटाणुरहित होना चाहिए, और, याद रखें, इसे ऊपर से साफ करने के लिए पर्याप्त नहीं है; यदि इसे पानी और ब्लीच के साथ कीटाणुरहित नहीं किया जाता है, तो संदूषण का खतरा गायब नहीं होगा।

सामान्य परिस्थितियों में, एक घरेलू रसोई हर दिन एक किलो से अधिक कचरा उत्पन्न करती है, जो मुख्य रूप से कार्बनिक पदार्थों से बनी होती है; कागज और पेपरबोर्ड; कांच और प्लास्टिक। पर्यावरण और स्थिरता की दृष्टि से सबसे सही है प्रत्येक प्रकार के कचरे के लिए विशिष्ट बाल्टी या डिब्बे होना।

और, ज़ाहिर है, उन्हें अच्छी तरह से साफ और कीटाणुरहित करना, विशेष रूप से कार्बनिक पदार्थ की, सूक्ष्मजीवविज्ञानी सुरक्षा के मामले में सबसे अधिक समस्याग्रस्त। कचरा बैग को संभालते समय एक और आवश्यक उपाय यह है कि आप अपने हाथों को अच्छी तरह से धोएं। उद्देश्य उनके साथ रसोई और घर के अन्य हिस्सों को दूषित करना नहीं है, न ही भोजन जब हम उन्हें संभालते हैं।

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संक्रमण से बचने के लिए रसोई कचरे का साझा रखरखाव कर सकते हैं

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