मलाईदार सफेद वाइन सॉस में चिकन ड्रमस्टिक। विधि

डेसर्ट

चिकन जांघ मेरे बनावट के लिए और स्तन के अन्य टुकड़ों की तुलना में अपने अलग स्वाद के लिए मेरे पसंदीदा टुकड़ों में से एक है। व्हाइट वाइन, अपने हिस्से के लिए, एक बहुत ही दिलचस्प घटक है क्योंकि यह तैयारी को अम्लता का स्पर्श देता है जो कि यदि अच्छी तरह से एकीकृत है, तो यह बहुत आकर्षक हो सकता है। एक मलाईदार सफेद शराब सॉस में चिकन जांघों के लिए इस नुस्खा में सब कुछ संयुक्त एक खुशी है।

आज मैं एक मलाईदार रेड वाइन सॉस में चिकन ड्रमस्टिक्स के लिए इस नुस्खा का प्रस्ताव करता हूं। ताकि यह चटनी बहुत अम्लीय न हो, हम क्रेमी को जोड़ देंगे जो पूरी तरह से संतुलित होगा। सॉस डिश के मामले में, आप इसे पहले से पूरी तरह से अच्छी तरह से तैयार कर सकते हैं और जब आप इसे परोसने जा रहे हों तो बस गर्म करें।

सामग्री

2 व्यक्तियों के लिए
  • चिकन जांघ 2
  • बैंगनी प्याज 0.5
  • सफ़ेद वाइन 200 मिली
  • Creme Fraiche या ताजा क्रीम 50 ग्राम
  • चिकन सूप 200 मिली
  • ताजा थाइम गुलदस्ता 1
  • मक्खन 20 ग्रा
  • जैतून का तेल
  • नमक
  • पीसी हूँई काली मिर्च

कैसे मलाईदार सफेद शराब सॉस में चिकन जांघों को बनाने के लिए

कठिनाई: आसान
  • कुल समय 40 मी
  • विस्तार 5m
  • खाना बनाना 35 मी

हम पहले प्रत्येक जांघ से त्वचा को हटाने के लिए जा रहे हैं और उन्हें एक पैन में पिघले हुए मक्खन और एक चम्मच जैतून के तेल के साथ रखें। हम मध्यम उच्च गर्मी पर प्रत्येक तरफ उन्हें लगभग आठ मिनट के लिए सील करने जा रहे हैं। हम उन्हें आग से निकालते हैं और उसी पैन में, इसे धोए बिना, एक और चम्मच तेल डालते हैं।

हम प्याज को काटते हैं जिसे हम लगभग तीन मिनट तक भूनते हैं। हम सफेद शराब, चिकन शोरबा डालते हैं और क्रेम फ्रैची को पतला करते हैं। हम हलचल, नमक, काली मिर्च और अजवायन के फूल के साथ मौसम। हम गर्मी को कम से कम करते हैं, जांघों को वापस पैन में डालते हैं और कवर करते हैं। हम इसे आग पर छोड़ देते हैं, हमेशा कम, लगभग 20 मिनट के लिए।

मलाईदार सफेद वाइन सॉस में चिकन ड्रमस्टिक्स के साथ क्या करना है

मैं आपको एक स्वादिष्ट सफेद वाइन सॉस में मलाईदार सफेद वाइन सॉस में कुछ कार्बोहाइड्रेट जैसे कि सफेद चावल या पास्ता के साथ-साथ कुछ सब्जियों के साथ संतुलित पकवान का आनंद लेने की सलाह देता हूं। निश्चित रूप से एक ठंडी सूखी सफेद शराब, पूरी तरह से इस नुस्खा का आनंद लेने के लिए सही साथी होगी।

तालु से प्रत्यक्ष | बैंगन का तीखा। शाकाहारी नुस्खा
तालु से प्रत्यक्ष | प्रकाश टूना quiche। आसान नुस्खा

5 4 3 2 1 धन्यवाद! 14 वोट

मलाईदार सफेद वाइन सॉस में चिकन ड्रमस्टिक्स साझा करें। विधि

  • फेसबुक
  • ट्विटर
  • मेनू
  • ईमेल
विषय
  • मांस और पोल्ट्री व्यंजनों
  • मुर्गी
  • अजवायन के फूल
  • सफेद
  • जांघों
  • सफ़ेद वाइन
  • मलाईदार

शेयर

  • फेसबुक
  • ट्विटर
  • मेनू
  • ईमेल
टैग:  चयन डेसर्ट रेसिपी-साथ 

दिलचस्प लेख

add
close

लोकप्रिय श्रेणियों