पियरे गिमाननेट और फिल्स स्पैशल क्लब 1999

डेसर्ट

पियरे गिमाननेट एंड फिल्स एक छोटा शैंपेन उत्पादक है जो पारंपरिक तरीके से अपनी मदिरा बनाता है। और गिमाननेट परिवार में परंपरा 1750 की है। लगभग कुछ भी नहीं।

कोटे डेस ब्लैंक्स के केंद्र में, क्युसेन (प्रथम क्रूज़), क्रैमेंट (ग्रैंड क्रूज़) और चुलली (ग्रैंड क्रु) के प्रतिष्ठित शहरों में इसकी दाख की बारी लगभग 25 हेक्टेयर है।

बेशक, वहाँ चारदोना नायक है। इसकी क्यूवे इस किस्म के चरित्र का एक अच्छा उदाहरण है और इसकी खेती के लिए सबसे अच्छी मिट्टी में इसे कैसे व्यक्त किया जाता है। हां, गिमाननेट डोमेन के शैंपेन वाइन के पात्र हैं, सटीक, प्रोफाइल वाले, यहां तक ​​कि उन लोगों के लिए कोणीय हैं जो उन्हें उन पदों से संपर्क करते हैं जहां स्पार्कलिंग वाइन को हल्का और सुखद वाइन माना जाता है।

उसका कुछ भी नहीं; चरित्र, अभिव्यक्ति, खनिज।

और यहाँ हमारे पास यह पियरे गिमाननेट और फिल्स स्पैशल क्लब 1999 है, एक शैंपेन केवल सबसे अच्छी यात्राओं में बनाया जाता है, जिसमें अंगूर ज्यादातर क्रैमेंट ग्रैन क्रूज़ से आते हैं, हालांकि इसमें विंटेज के आधार पर अलग-अलग अनुपात में चाउल और चाउली भी हैं। एक शराब जो मैंने पहले ही कई मौकों पर आजमाई है और इसने मुझे कभी निराश नहीं किया है। इस बार मैंने इसे पूर्ण, पूर्ण, पिछली बार की तुलना में थोड़ा अधिक परिपक्व पाया है, मैंने इसे आजमाया है, लेकिन फिर भी फिट हूं, चरित्र और अभिव्यक्ति से भरा हुआ हूं।

बिना किसी संदेह के मैं आज सदस्यता लेता हूं, उस समय जो नोट मैंने उनसे लिए थे:

"नाक पर, चूना पत्थर, चाक और अंडे का छिलका, भुना हुआ सेब, पेस्ट्री और सूखे फल बाहर खड़े होते हैं। मुंह में," ब्लैंक डी ब्लैंक्स "की तेज अम्लता फल की गुणवत्ता और एकीकरण से बहुत अच्छी तरह से विपरीत होती है। कार्बोनिक। सटीक और सुरुचिपूर्ण, एक अच्छी दृढ़ता के साथ। एक परिपक्व शैंपेन, अब से सुखद और एक अच्छा उम्र बढ़ने के दृष्टिकोण के साथ। एक सुरक्षित मूल्य। "

बस एक जिज्ञासा जोड़ें: इस क्यूवी के "स्पैशल क्लब" का उल्लेख, उस पहल को संदर्भित करता है, जिसे "क्लब डे विटिलिसिएर्स चंपेनोइस" नामक छोटे उत्पादकों के संघ को बाजार में एक विशेष शराब लाना था, जिसे प्रत्येक निर्माता के सर्वश्रेष्ठ में से चुना गया था। महान "maisons" के "cuvée de प्रतिष्ठा" के लिए एक सादृश्य।

का आनंद लें।

पियरे गिमाननेट और फिल्स स्पैशल क्लब 1999

अवनति: एओसी शैम्पेन / कूस / कोटे डेस ब्लैंक्स वेरायटीज़: 100% चारडनै ग्रैजुएशन: 12% अलक। मूल्य: 30-35 यूरो स्कोर: 8.8

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