मशरूम और कैरामेलाइज़्ड प्याज के साथ व्हाइट पिज्जा। विधि

डेसर्ट

इस नुस्खा को पढ़ने के लिए, पहली बात यह नहीं है कि भूख लगी हो। दूसरा बिब पर लगाना है। मैं इसे इसलिए कहता हूं क्योंकि मैं अब पोस्ट लिख रहा हूं, मुझे भूख लगी है और मैं याद कर रहा हूं कि मशरूम और कैरमलाइज्ड प्याज के साथ सफेद पिज्जा कितना स्वादिष्ट है। मैं बस उम्मीद करता हूं कि आप इसे उतना ही पसंद करें जितना मैं करता हूं।

सामग्री

  • आटे का 250 ग्राम, गर्म पानी का 125 मिलीलीटर, जैतून का तेल का 15 मिलीलीटर, निर्जलित बेकर के खमीर का 7 ग्राम, नमक, 125 ग्राम छोटे मशरूम, 100 ग्राम कैरामिनेटेड प्याज, कटा हुआ चिव्स के दो बड़े चम्मच और 2 मोज़ेरेला बॉल भेंस।

मशरूम और कारमेलाइज्ड प्याज के साथ सफेद पिज्जा की तैयारी

हम आटे से शुरू करते हैं, हमेशा की तरह। हम आटा की सभी सामग्री को मिलाते हैं: आटा, नमक, पानी, तेल और खमीर। फिर ऊर्जा के साथ लगभग 5 मिनट के लिए गूंध लें और इसे आकार में दोगुना होने तक किण्वन दें।

हम आटे को थपथपाकर आटे को थोड़ा सिकोड़ते हैं और हम इसे थोड़े से आटे के साथ मेज पर आकार देते हैं। फिर हमने पनीर को टुकड़ों में तोड़ दिया और अच्छी तरह से पानी की निकासी की। शीर्ष पर हम मशरूम डालते हैं जिसमें से हमने पैर को हटा दिया है और उन्हें कारमेलाइज्ड प्याज से भर देंगे। हम शीर्ष पर थोड़ा chives छिड़काव करके समाप्त करते हैं।

सुनहरा भूरा होने तक लगभग 15 से 20 मिनट के लिए 190 akeC पर बेक करें।

प्रसंस्करण समय | 2 घंटे 30 मिनट
कठिनाई | आसान

चखने

मैं कभी भी पिज्जा खाना बंद नहीं करूंगा। वे इस तरह के एक मजेदार पकवान हैं, आप उन पर एक लाख अलग-अलग चीजें डाल सकते हैं और दो मिलियन संयोजन यदि अधिक नहीं हैं। इस मामले में, मशरूम और caramelized प्याज के साथ सफेद पिज्जा सबसे आखिरी में से एक है जिसे मैंने सबसे अच्छा बनाया है।

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