पेड्रो Ximézz जिलेटिन (थर्मोमिक्स के साथ और बिना) के साथ पनीर पेट के लिए त्वरित और आसान नुस्खा: पनीर प्रेमियों के लिए एकदम सही ऐपेटाइज़र

डेसर्ट

हम क्रिसमस या वर्ष के किसी अन्य समय की तैयारी के लिए त्वरित और आसान विचार लाते रहते हैं। आज हम पनीर प्रेमियों के लिए एक आदर्श ऐपेटाइज़र लेकर आते हैं: जिलेटिन के साथ पेड्रो एक्सिमेंज़ पनीर पेट।

इसे थर्मोमिक्स के साथ और बिना तैयार किया जा सकता है और नीचे हम बताते हैं कि इसे दोनों तरीकों से कैसे किया जाए। किसी भी मामले में, यह एक त्वरित और आसान नुस्खा है जिसे पूरा करने में 20-25 मिनट से अधिक नहीं लगता है।

सामग्री

10 लोगों के लिए
  • चीज बॉल 100 ग्राम
  • Gruyère पनीर 100 ग्राम
  • मक्खन 20 ग्रा
  • तरल मलाई 50 ग्राम
  • दूध 50 ग्राम
  • अंडा 1
  • जर्दी 1
  • पीसी हूँई काली मिर्च
  • मेयोनेज़ 50 ग्राम
  • नीला पनीर (रोकेफोर्ट या समान) 150 ग्रा
  • पीटर जिमेनेज 50 मिली
  • अगर अगर 0.5 ग्राम

कैसे जिलेटिन के साथ पेड्रो Ximénez पनीर पैटी (थर्मोमिक्स के साथ और बिना)

कठिनाई: आसान
  • कुल समय 20 मी
  • विस्तार 5m
  • खाना बनाना 15 मी

इस टोकरे को थर्मोमिक्स के साथ तैयार करने के लिए

हमने गेंद पनीर, घीयर और मक्खन को पहले रोबोट के गिलास में डाल दिया। तरल क्रीम, दूध, अंडा, जर्दी और जमीन काली मिर्च का एक चुटकी जोड़ें। हम 20 सेकंड प्रोग्राम करते हैं, गति 8।

हम कांच के ढक्कन और पक्षों के अवशेषों को कम करते हैं और 6 मिनट, 90 speedC, गति 5 सेट करते हैं। हम ढक्कन के अवशेषों और कांच के अंदर फिर से कम करते हैं और मेयोनेज़ और नीले पनीर को जोड़ते हैं। हम गति 5, 40 सेकंड या जब तक यह सजातीय नहीं है तब तक पीसते हैं। हम सेवा करने से पहले फ्रिज में ठंडा करते हैं।

पारंपरिक तरीके से इस पट को तैयार करने के लिए

एक सॉस पैन में गेंद पनीर, घीयर और कसा हुआ मक्खन डालें। तरल क्रीम, दूध और एक चुटकी पिसी हुई काली मिर्च डालकर 10 मिनट तक या धीमी आँच पर पकाएँ।

अंडे और जर्दी जोड़ें और कुछ छड़ों के साथ सरगर्मी करते हुए 90 eggC पर पांच मिनट तक पकाएं। यह महत्वपूर्ण है कि मिश्रण एक फोड़ा करने के लिए नहीं आता है ताकि अंडे सेट न हो। गर्मी से निकालें और मेयोनेज़ और crumbled नीले पनीर जोड़ें। हम समरूपता को हिलाते हैं। हम सेवा करने से पहले फ्रिज में ठंडा करते हैं।

पेड्रो Ximénez जिलेटिन और खत्म

अगर हम पेड्रो Ximézz जिलेटिन की एक परत के साथ पीट खत्म करना चाहते हैं, तो हमें बस 30 सेकंड के लिए माइक्रोवेव में अगर अग्र और गर्मी के साथ शराब मिलानी होगी। हम अच्छी तरह से हिलाते हैं और एक झरनी से गुजरते हैं ताकि कोई गांठ न हो। हम ध्यान से पीट पर डालते हैं और इसे जिलेटिनाइज्ड होने तक ठंडा करते हैं।

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