वे फेरन एड्रिया द्वारा व्यंजनों का वितरण करते हैं

डेसर्ट

वे खाना पकाने की दुनिया से परिचित करने के लिए 14 और 18 वर्ष की आयु के युवा छात्रों के बीच बार्सिलोना में मजेदार व्यंजनों का वितरण करते हैं। नगर परिषद की यह पहल उचित पोषण को बढ़ावा देने और मोटापे से बचने के लिए है। Fundació Alimentació i Ciència (एलिसिया) परियोजना में भाग लेती है, जिसमें से एड्रिया है; द डि ला ला एलिमेंटीओ, ला क्यूना आई ला गैस्ट्रोनोमिया; पब्लिक हेल्थ और गैलिना ब्लैंका। सच्चाई यह है कि उन लोगों की एक छोटी सी पुस्तक प्राप्त करना बुरा नहीं होगा, 18 वर्ष की उम्र में भी बुरा नहीं होगा! और यह भी एक अफ़सोस की बात है, जैसा कि फेरन एड्रियाना कहते हैं, कि कक्षाओं में खाना पकाने का विषय नहीं है। हाई स्कूल में जब मैं खाना बनाती थी तो केवल एक चीज होती थी, कुछ न कुछ।

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