वालेंसिया में सैन पैट्रिकियो रेस्तरां

डेसर्ट

हाल ही में मैं भाग्यशाली हूं कि मैं पहले जितना खा रहा हूं उससे अधिक बाहर खाने के लिए। ऐसा नहीं है कि मैं अचानक पैसे से अधिक हूं, लेकिन पारिवारिक कार्यक्रमों, जश्न मनाने की चीजों और विभिन्न कारणों के बीच, मैंने थोड़े समय में कई रेस्तरां का दौरा किया है।

जाहिर है, उनमें से सभी ज्ञात नहीं हैं, क्योंकि उनमें से अधिकांश को सामान्य कहा जा सकता है में पतला होता है, इसलिए जब मैं वालेंसिया में सैन पैट्रिकियो रेस्तरां में भोजन का आनंद लेता हूं, तो मैं मदद नहीं कर सकता, लेकिन उन व्यंजनों को साझा कर सकता हूं जो मैं आपकी मेज पर स्वाद लेता हूं। ।

रेस्तरां, एक रेस्तरां से अधिक, वालेंसिया के पास एक शहर, एल्गिन के बाहरी इलाके में स्थित कई कमरों के साथ एक बड़ा परिसर है। हालाँकि यह शादियों और इसी तरह के आयोजनों के लिए डिज़ाइन किया गया है, आप एक ला कार्टे भी खा सकते हैं और इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि भोजन एक ऐसी रसोई से आता है जो केवल कुछ टेबल पर काम करती है और सैकड़ों लोगों को नहीं।

जिस मेनू को हमने चखा था, उसे साझा करने के लिए तीन शुरुआत शामिल थी और एक मुख्य पाठ्यक्रम को चुनने के लिए एक विस्तृत था जितना कि यह स्वादिष्ट था, जिनके विकल्पों में से यह तय करना बहुत मुश्किल था और जिसमें से मुझे कई प्रयास करने की खुशी थी।

हालांकि सभी तीन शुरुआत स्वादिष्ट थी, एक अपने स्वाद और मौलिकता के लिए बाकी धन्यवाद से बाहर खड़ा था। यह झींगे और आर्टिचोक के साथ एक ला मैरिनेरा का एक ट्रे था जो डिनर से एक बड़बड़ाहट को आकर्षित करता था।

ऐसा नहीं है कि पुआल आलू और बटेर अंडे के साथ इबेरियन हैम या टेबल पर इसे परोसने वाले ब्रेडेड झींगे खराब थे, लेकिन वे ऐसे व्यंजन हैं जिनका स्वाद आश्चर्यजनक नहीं है, हालांकि वे परिचितों द्वारा कम आनंद नहीं लेते हैं।

आर्टिचोक के आखिरी को स्वाद देने के बाद, मुख्य व्यंजन मेज पर पहुंचने लगे, जिसके पहले उनका कंपोजर रखना मुश्किल था और बाकी के इंतजार में उनके सामने अपने दांतों को सिंकने के लिए क्या मेनू में बहुत अच्छा लग रहा था ।

हालाँकि मुझे यह तय करने में बहुत कुछ लगा, और अब आप मुझे समझेंगे, मेरी पसंद मशरूम सॉस के साथ एक सायरलोइन और वनस्पति मिल्फ़्यूइल था जो बस शानदार था। हैम के साथ कुछ जंगली शतावरी और गरीबों को कुछ आलू के साथ, मुझे तब तक मज़ा आया जब तक प्लेट साफ नहीं हुई।

हालाँकि भाग अधिक उदार थे, लेकिन हम में से कुछ ऐसे व्यंजनों की कोशिश करने का विरोध कर सकते थे जिन्हें हमारे संबंधित पड़ोसियों ने आदेश दिया था।

मेरे ठीक बगल में उन्होंने झींगा मछली के साथ मलाईदार चावल का ऑर्डर दिया था, जो मिट्टी के बर्तन में परोसा गया था, जिसमें चावल का अच्छा हिस्सा और आधा लॉबस्टर आदमी था। चूंकि यह एक व्यक्ति के लिए बहुत कुछ था, हम सभी ने एक ही परिणाम के साथ इसकी कोशिश की; बंद आँखें और कम बड़बड़ाहट। स्वादिष्ट के रूप में यह अपने दम पर है और दाने के साथ ही सही है।

मेरे पास कुछ काले चावल आज़माने का भी समय था जो कई लोगों के बीच साझा करने के लिए एक पेले से बचा हुआ था, और यद्यपि यह झींगा मछली के साथ चावल के स्तर तक नहीं था, इसने थोड़ा तापमान खो दिया था और अनाज थोड़ा मुश्किल था, मुझे यह काफी पसंद आया।

हालांकि मैंने इसका स्वाद नहीं लिया था, मेज पर एक और डिश जो बहुत लोकप्रिय थी, मोनकफ़िश एक ला मैरिनेरा क्लैम के साथ थी, जो अगर ऐसा लग रहा था कि शुरुआत में ला मैरिनेरा क्लैम जैसा कुछ होगा, उतना ही स्वादिष्ट होना चाहिए।

मुख्य व्यंजनों के दौर के बाद, मिठाई को तैयार करने के लिए तालू को थोड़ा आराम करने का समय था। यह अंत करने के लिए, हम दो अद्भुत शर्बत का आनंद लेते हैं, एक मैंडरिन के साथ बनाया जाता है और दूसरा जामुन के साथ, प्रत्येक बारीकियों से भरा होता है।

मिठाई के लिए पेट तैयार और पेट में एक छोटा सा छेद होने के साथ, मेनू में जो कहा जाता था वह अल्लेगोरिया डे ला अल्बुफेरा आ गया। हमसे पहले, एक वेफ़ल नाव पर सवार थे, जो एक कस्टर्ड लैगून के माध्यम से नौकायन कर रहे थे, आइसक्रीम के दो स्कूप - नौगट में से एक और अद्भुत meringue दूध के दूसरे - और मोमबत्ती पर सफेद चॉकलेट का एक टुकड़ा आम बिस्तर, अगर मुझे सही याद है।

रचना एक फल की कटार द्वारा पूरी की गई थी, जिस पर नवंबर में एक स्ट्रॉबेरी थी - इतनी लाल कि यह मुझे डराती थी, और एक चॉकलेट स्टिक जो पैडल के रूप में सेवा करती थी।

कुछ हद तक इस मिठाई के परिष्करण स्पर्श के साथ, हमने भोजन समाप्त किया और कावा, कॉफी और पेय में चले गए, शाम का विस्तार किया और वालेंसिया में सैन पैट्रिकियो रेस्तरां में कंपनी का आनंद लिया।

सैन पैट्रिकियो रेस्तरां

सैन पैट्रिकियो 7 एल्गिनट शहरीकरण (वालेंसिया) दूरभाष। 96 175 05 31

पूरी गैलरी देखें »वालेंसिया में सैन पैट्रिकियो रेस्तरां (12 तस्वीरें)

  • फेसबुक
  • ट्विटर
  • मेनू
  • ईमेल
टैग:  रेसिपी-साथ चयन डेसर्ट 

दिलचस्प लेख

add
close

लोकप्रिय श्रेणियों