ईल्स, शतावरी और मशरूम के साथ तले हुए अंडे, नुस्खा जिसे आप एक हजार बार आनंद लेंगे

मैं आपको ईल्स, शतावरी और मशरूम के साथ इस तले हुए अंडे की कोशिश करने के लिए प्रोत्साहित करना चाहता हूं, एक नुस्खा जिसे आप एक हजार बार आनंद लेंगे क्योंकि यह बनाने में आसान है और तैयार करने के लिए त्वरित है, यह एक हल्का नुस्खा है और एक संतृप्त प्रभाव है जिसे आप इसे कई बार दोहरा सकते हैं। , यह जानते हुए कि आप इसे सभी अवसरों पर पसंद करेंगे।

शतावरी और मशरूम के फाइबर और अंडे के अंडे और सुमी के प्रोटीन, एक आसान डिश को पूरा करते हैं जिसे आप रात के खाने में एक ही डिश के रूप में बना सकते हैं या कुछ में पेश करने पर आप स्टार्टर या ऐपेटाइज़र के रूप में काम कर सकते हैं। टोस्ट। सभी मामलों में, यह तले हुए अंडे स्वादिष्ट होते हैं।

सामग्री

2 व्यक्तियों के लिए

गुलास (एल्वर का विकल्प) 300 ग्रा
अंडा 2
जंगली शतावरी 150 ग्रा
मशरूम 150 ग्रा
नमक स्वादअनुसार

बेबी ईल, शतावरी और मशरूम के साथ तले हुए अंडे कैसे बनाएं

कठिनाई: मध्यम

कुल समय 10 मी
खाना बनाना 10 मी

हम मशरूम और शतावरी को छोटे टुकड़ों में काटकर अपना नुस्खा शुरू करेंगे ताकि वे लंबे समय तक सॉस न करें। एक व्यापक फ्राइंग पैन में, हम शतावरी से शुरू करते हैं कि हम दो या तीन बड़े चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के साथ उच्च गर्मी पर पकाएंगे।

जब शतावरी भूरे रंग के होने लगे, तो मशरूम जोड़ें और sautéing जारी रखें। लगभग पाँच मिनट में हम देखेंगे कि कैसे सारी सामग्री कम हो गई है और हम फिर से पैन में जगह बना लेंगे। फिर गुलाल डालें और गर्मी को थोड़ा कम करें, लगभग दो मिनट के लिए पूरी को भूनें।

हम दो अंडों को शामिल करते हुए समाप्त करते हैं जिन्हें हम अन्य सामग्रियों के साथ पहले ही आग से हरा देते हैं ताकि उन्हें अधिक मात्रा में दही से बचाया जा सके। यदि आप इसे अधिक अंडे के साथ पसंद करते हैं, तो यदि आवश्यक हो तो आप एक तिहाई जोड़ सकते हैं। हम तुरंत सेवा करते हैं ताकि यह गर्म और ताजा हो।

ईल, शतावरी और मशरूम के साथ तले हुए अंडे के साथ क्या करना है

बेबी ईल, जंगली मशरूम और मशरूम के साथ इस तले हुए अंडे के साथ, हम पके मौसमी टमाटर के एक क्लासिक कीमा की सलाह देते हैं और आपको हल्का, स्वादिष्ट और लंच या डिनर का आनंद लेने के लिए किसी और चीज की आवश्यकता नहीं होगी।

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