होटल आर्ट्स से रोजी ब्लू

डेसर्ट

मैंने इसे पहले कभी नहीं देखा था और इसलिए मुझे लगता है कि होटल आर्ट्स डे बार्सिलोना की इस पहल को आपके साथ साझा करना अच्छा है। यह एक बीयर के अनन्य निर्माण के बारे में है। हां, इसका सेवन केवल इसी होटल में किया जा सकता है। बीयर का एक बहुत ही मूल नाम रोजिता ब्लू भी है।

इस मामले में, बीयर के निर्माता पाको पेरेज़ (1 मिशेलिन स्टार के साथ होटल के शेफ), और होटल आर्ट्स के सोमेलियर्स डेविड एक्सपोसिटो और मिरामार डे क्लानिक के टोनी गाटा और ला रोजिता, नाथाली लावेनु और जोर्डिए के मास्टर ब्रुअर्स एक साथ रहे हैं। Soberà।

जी हां, रोजिटा तारागोना में एक क्राफ्ट बीयर फैक्ट्री है। कारीगर निर्माण विधि इस बियर को चखने वाले नोट के अनुसार, "ठीक और सुरुचिपूर्ण कार्बोनिक के साथ शहद का रंग, ग्लास में एक निश्चित घनत्व, हाथी दांत के साथ सफेद फोम, मलाईदार और निरंतर, अच्छी दृढ़ता के साथ" देता है।

इसके अलावा, बीयर के स्टार घटक के रूप में, इसमें काफिर चूने का सिट्रस टच होता है। जो इसे देता है, निश्चित रूप से, एक बहुत ही दिलचस्प स्पर्श। बात यह है, मैं लगभग किसी भी चीज के साथ फाइल को प्यार करता हूं। क्योंकि यह नींबू की आक्रामकता से बचने के लिए बहुत ही सुरुचिपूर्ण और नरम स्पर्श देता है।

केवल नकारात्मक यह है कि इसे आज़माने के लिए बहुत दूर है और कीमत भी कुछ अधिक है (उन लोगों के लिए जो इसका उपयोग नहीं करते हैं)। रोजिता ब्लू बीयर की कीमत 7 यूरो है।

  • फेसबुक
  • ट्विटर
  • मेनू
  • ईमेल
टैग:  चयन रेसिपी-साथ डेसर्ट 

दिलचस्प लेख

add
close

लोकप्रिय पोस्ट

लोकप्रिय श्रेणियों