अंडा सलाद सैंडविच, एक अमेरिकी रेस्तरां से नुस्खा जो इंस्टाग्राम को स्वीप करता है

डेसर्ट

आज मैं आपको दिखाना चाहता हूं कि संयुक्त राज्य अमेरिका में लॉस एंजिल्स में एक छोटे से रेस्तरां में एग सलाद सैंडविच तैयार करने के लिए, जिसे कोनबी कहा जाता है, सोशल नेटवर्क और विशेष रूप से इंस्टाग्राम हैशटैग #eggsaladsandwich के कारण, एक प्रवृत्ति बन गई है कि हमने कोशिश करने का विरोध नहीं किया है। एक बार घर पर बना और खाया जाता है, मैं आपको विश्वास दिलाता हूं कि यह एक स्वादिष्ट सैंडविच है।

जब आप सैंडविच के विभिन्न बनावटों की कोशिश करते हैं और केंद्रीय अंडे के अलग-अलग खाना पकाने के बिंदु को नोटिस करते हैं और जो भरने का हिस्सा हैं, तो आप देखेंगे कि यह सैंडविच रंग और स्वाद का एक शो क्यों है जो आपको निस्संदेह पसंद आएगा।

सामग्री

3 लोगों के लिए
  • अंडे 6
  • प्याज 1
  • डीजोन सरसों 0.5 चम्मच
  • Creme Fraiche या ताजा क्रीम 1.5 बड़ा चम्मच
  • मेयोनेज़ 1 बड़ा चम्मच
  • क्रस्टलेस कटा हुआ ब्रेड, 6 स्लाइस

कोनबी एग सलाद सैंडविच कैसे बनाएं

कठिनाई: आसान
  • कुल समय 20 मी
  • विस्तार 10 मी
  • खाना बनाना 10 मी
  • विश्राम 15 मी

कोनबी एग सलाद सैंडविच बनाने के लिए, हमें विभिन्न बिंदुओं पर चिकन अंडे पकाने की आवश्यकता होगी। इसके लिए हम उबलते पानी डालते हैं और छह अंडे पकाते हैं। जब वे पकाते हैं, तो हम बर्फ के पानी से एक कटोरा तैयार करते हैं और जब उन्हें छह मिनट हो जाते हैं, तो हम तीन अंडे निकालते हैं, उन्हें तुरंत ठंडा करते हैं। इस बीच, अन्य तीन अंडे खाना बनाना जारी रखते हैं, जब वे कुल दस मिनट ले चुके होते हैं तो बर्फ के पानी में गुजरते हैं।

एक कटोरे में, बारीक कटी हुई चिव्स डालें और जो अंडे दस मिनट के लिए पक गए हैं, उन्हें भी बारीक कटा हुआ। हम उन्हें सरसों, मेयोनेज़ और क्रीम के साथ तैयार करते हैं। अच्छी तरह से मिलाएं और हमारे पास सैंडविच तैयार हो जाएगा। इसे पूरा करने के लिए, हम आधे मिनट में छह मिनट पकाए गए अंडे खोलते हैं और यह रसदार जर्दी के साथ होगा, लेकिन तरल नहीं।

सैंडविच को इकट्ठा करने के लिए, हमारे पास रोटी के छह स्लाइस हैं और तीन को थोड़ा मेयोनेज़ के साथ और तीन को थोड़ा सरसों के साथ फैलाया जाता है। तीन मेयोनेज़ पर, हम जर्दी के साथ आधे छोटे पके हुए अंडे रख रहे हैं, प्रत्येक स्लाइस पर दो हिस्सों को रखकर, ताकि वे केंद्र में मिलें।

बाद में, हम अंडे, चाइव्स और सॉस के मिश्रण के साथ पूरा करते हैं, एक स्पैटुला के साथ संरेखित करते हैं ताकि यह सपाट हो और सरसों के साथ कटा हुआ स्लाइस के साथ कवर हो। एक बार सैंडविच तैयार हो जाने के बाद, हम उन्हें तीन भागों में काटते हैं, जिसे हम संरेखित करते हैं और चित्रों में देखा जाता है।

कोनबी एग सलाद सैंडविच के साथ क्या

कोनबी के एग सलाद सैंडविच एक उत्कृष्ट स्नैक है और मेरी प्रेमिका ने इसे शानदार पाया जब वह इसे काम पर दोपहर के भोजन के लिए लाया, हालांकि मैं आपको चेतावनी देता हूं कि यह इतना रसदार है कि आपको खुद को धुंधला होने से बचाने के लिए नैपकिन की अच्छी आपूर्ति की आवश्यकता होगी। इस सैंडविच के साथ और मेनू को पूरा करने के लिए, मैं गाजर चीज़केक या गाजर केक बेस के साथ चीज़केक जैसी मिठाई की सलाह देता हूं।

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