माइक्रोवेव में सुगंधित जड़ी बूटियों को सुखाने
हम में से कई ने अखबारों पर और धूप में सूखने के लिए सुगंधित जड़ी-बूटियों को छोड़ दिया है, यह एक पारंपरिक प्रणाली है जो विफल नहीं होती है, हालांकि यह हमारी अपेक्षा से धीमी प्रक्रिया हो सकती है। पेंट्री में सुगंधित सूखे जड़ी-बूटियों को रखने के लिए कुछ गैस्ट्रोनोमिक तैयारी को ठीक से करना आवश्यक है।
यदि आप उन लोगों में से एक हैं जो घर पर अपनी सुगंधित जड़ी बूटियों को उगाते हैं और थोड़ी तेजी से सुखाने की विधि का उपयोग करना चाहते हैं, तो इसके लिए एक उपयुक्त प्रणाली है जो माइक्रोवेव का उपयोग करके जड़ी-बूटियों को सूखने का प्रबंधन करती है। यह हमारे एक दोस्त ने हमें समझाया है, जो इस प्रणाली के माध्यम से अपने सूखे सुगंधित जड़ी-बूटियों को प्राप्त करता है। जड़ी बूटियों को सूखने के लिए कटा हुआ होना चाहिए और इस मुफ्त के केंद्र को छोड़कर एक प्लेट पर व्यवस्थित करना चाहिए। प्लेट के केंद्र में एक गिलास पानी रखें और 6 मिनट के लिए पूरी शक्ति से पकाएं। हमें खाना पकाने के प्रत्येक मिनट में माइक्रोवेव खोलने और जड़ी-बूटियों को निकालने और उन्हें अलग करने के लिए सावधान रहना चाहिए।
जब हम जड़ी बूटियों को पहले से ही स्पर्श करने के लिए सूखने का अनुभव करते हैं, तो हमें बस प्लेट को माइक्रोवेव से बाहर रखना होगा और इसे कुछ घंटों के लिए खुला छोड़ देना चाहिए। फिर बस जड़ी बूटियों के साथ जार भरें और किसी भी समय उपयोग करने के लिए तैयार हैं।
क्या आपने इस प्रणाली को आजमाया है? इसने आपको क्या परिणाम दिया है?
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