मछली के सात व्यंजन जो हर रसोइये को चाहिए

डेसर्ट

यह मजेदार है कि जब आप खाना बनाना सीखना शुरू करते हैं, तो आप अपने नियमित मेनू में व्यंजनों को शामिल करते हैं, और बहुत कम आप नई सामग्री, खाना पकाने की तकनीक और यहां तक ​​कि पेस्ट्री का उपयोग करने की हिम्मत करते हैं। यदि आप रसोई में बड़े हो रहे हैं और हमारे साथ नए व्यंजनों को सीख रहे हैं, तो आज हम आपको सात मछली के व्यंजनों को सिखाने जा रहे हैं जो सभी रसोइयों को बनाने चाहिए।

उनके साथ, आप सभी मछली प्रेमियों को खुश कर सकते हैं, क्योंकि हमने मछली स्टोव के लिए व्यंजनों को शामिल किया है, ओवन में भुना हुआ मछली, तली हुई खाद्य पदार्थ और अन्य तैयारी जिसके साथ आप सभी तक पहुंच सकते हैं, चाहे वे मछली को पसंद करते हों।एक बार जब आप इन सात व्यंजनों में महारत हासिल कर लेते हैं, तो हमारे मछली के व्यंजनों में से अन्य की कोशिश करते रहें और इस घटक के साथ अपने अनुभव को इतना स्वस्थ और रसोई में बढ़ाएं।

सात मछली व्यंजनों आप मास्टर चाहिए

1. हरी चटनी में पकाने की विधि

शायद हरी चटनी में हेक बनाने की विधि मेरे पसंदीदा मछली स्ट्यू में से एक है। यही कारण है कि मैं इसे इस संकलन में पहली मछली नुस्खा के रूप में शामिल करना सीखना चाहता था।

हालाँकि इसे बास्क हेक या कोसेकेरा हेक के रूप में भी जाना जाता है, हरी चटनी में हेक के रूप में इसका नाम सबसे व्यापक है और यह निश्चित है कि आप जहां भी रहते हैं, आपको पता है कि आपको कौन सा रेस्तरां अपनी पसंद के हिसाब से तैयार करना है। क्लैम के साथ या बिना, यह दस का एक व्यंजन है जिसे आप खाना पकाने का आनंद लेंगे क्योंकि यह 30 मिनट से भी कम समय में किया जाता है, बिना कठिनाई के।

उनकी तकनीक बहुत सरल है और अगर आपके पास बहुत ताज़ा मछली है और आप इस तैयारी में प्यार करते हैं, तो सफलता पूरी तरह से सुनिश्चित है। ब्रेड खरीदना न भूलें क्योंकि सॉस मछली जितनी अच्छी होती है।

2. नमक के साथ समुद्री बास fillets के लिए पकाने की विधि

मैंने हमेशा पूरे टुकड़ों के साथ नमकीन मछली के व्यंजनों को बनाया, जब तक कि मैंने सीख नहीं लिया कि इसे कैसे बनाया जाता है और निश्चित रूप से, चूंकि मुझे यह तकनीक सिखाई गई थी, इसलिए मैं इसे घर पर बहुत बार उपयोग करता हूं।

आप निश्चित रूप से सीखना चाहते हैं कि नमक में समुद्री बास की गांठ कैसे तैयार की जाती है, क्योंकि आप इसे एक या दो लोगों के लिए कर सकते हैं, सभी व्यंजनों के साथ पारंपरिक व्यंजनों के विपरीत, जो मछली को वितरित करने के लिए कई राखियों के साथ उत्सव की आवश्यकता होती है।

नुस्खा में आपको पता चलेगा कि ओवन में नमक के साथ भूनने की एक ही तकनीक का उपयोग कैसे किया जाता है, लेकिन मछली की लटों पर लागू किया जाता है।

3. बल्लेबाज में मछली व्यंजनों

अगर कोई ऐसी डिश है जिसके साथ बच्चे मछली खाना शुरू करते हैं, तो हम सभी को बैक्ड हेक व्यंजनों को चुनने पर सहमत होंगे। जमे हुए उत्पादों का उपयोग बंद करने और अपने घर का बना व्यंजनों बनाने के लिए यह नुस्खा बनाने का एक सरल तरीका है।

एक बार जब आप उन्हें महारत हासिल कर लेते हैं, तो आप मछली की अन्य किस्मों जैसे कि मोनफिश गाल या ग्रॉपर टैकोस का उपयोग करके विविधताएं बना सकते हैं, जो इसी तैयारी के साथ महान हैं।

4. बेक्ड आलू के साथ बेक्ड हेक

बेकिंग आलू, उन कटा हुआ आलू, जूलीएन्क्ड प्याज के साथ ओवन में भुना हुआ, उस पर मछली के टुकड़े डालने और एक ही समय में दोनों सामग्री को ग्रिल करने के लिए एक उत्कृष्ट बिस्तर है।

सबसे पारंपरिक क्रिसमस व्यंजनों में से एक, बेक्ड आलू के साथ बेक किया हुआ हेक एक अच्छा उदाहरण है कि यह एक मछली पकाने के लिए कितना सरल हो सकता है ताकि इसे उस बिंदु के साथ छोड़ दिया जाए जहां गुच्छे अलग हो जाते हैं और परिणाम की सुंदरता की सराहना की जाती है। इस नुस्खे को बनाना बंद न करें।

5. हरी चटनी में मीटबॉल हेक

एक और मछली स्टू, जो हम शामिल करते हैं, पहले नुस्खा पर आधारित है, यह नुस्खा हरी चटनी में हेक मीटबॉल के लिए है, जो बच्चों को इस घटक को खाने के लिए इस्तेमाल करने के लिए आदर्श है।

इसके अलावा, सभी स्ट्यू के साथ, हरी चटनी में मछली के मीटबॉल को कार्यालय में या विश्वविद्यालय में ट्यूपर लेने के लिए उत्कृष्ट है और वे सबसे अमीर पूर्व संध्या पर पकाया जाता है और अगले दिन तब खाया जाता है जब जायके अधिक स्थापित होते हैं। यदि आपने उन्हें पहले कभी नहीं किया है, तो उन्हें इस सप्ताह के अंत में करें और आप आश्वस्त होंगे।

6. मछली ceviche एक ला alcapulqueña

हालाँकि, येवचे पेरू के व्यंजनों से आते हैं, साइट्रस एसिड में मछली पकाने का यह तरीका मैक्सिको में भी बहुत आम है और यही कारण है कि मैंने अपने साथी फिलिप सेज़ से यह संस्करण चुना है जो आप निश्चित रूप से सीखना पसंद करेंगे।

यह एक अकापुल्को-शैली की मछली है जो एक बार तैयार करने के बाद, आप बार-बार दोहराएंगे। निश्चित रूप से आप उसकी रेसिपी को पसंद करेंगे क्योंकि यह समान भागों में ताज़ा और स्वादिष्ट है, और जैसा कि आप लिंक में देखेंगे, इसमें बहुत कम कठिनाई है।

7. घर का बना मछली का सूप

मछली व्यंजनों के साथ खत्म करने के लिए, मैं घर के बने मछली सूप को शामिल करने के प्रलोभन का विरोध करने में सक्षम नहीं हुआ हूं, क्योंकि साल के इस समय में हम गर्म और चम्मच व्यंजनों की तरह महसूस करते हैं जो हमें काम के दिनों के बाद शरीर को आराम करने में मदद करते हैं।

एक अच्छे सूप में मछली और शेलफिश शामिल होनी चाहिए और उन सभी प्यारों के साथ बनाई जानी चाहिए जो दादी हमें खाना बनाना सिखाते हैं। इस प्रकार परिणाम निर्विवाद रूप से समृद्ध है और डिनर हमेशा खुद को दोहराना चाहते हैं कि जिसने भी सूप बनाया है।

निश्चित रूप से जब आपने इन सात मछली व्यंजनों को तैयार किया है जो हर रसोइये को चाहिए, -इन व्यंजनों के अपने विशेष संस्करण-, तो आप अधिक चाहते हैं। अपनी तकनीक को सही रखने और नए व्यंजनों को सीखने के लिए हमारे मछली अनुभाग से परामर्श करना न भूलें।

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