सरसों, टमाटर और बकरी पनीर के साथ त्वरित तीखा स्वाद के साथ रात के खाने के लिए सरल नुस्खा

डेसर्ट

हम हाल ही में घर पर फ्रांसीसी दोस्त थे। मैरी, जो मेरे दोस्त का नाम है, डायजन का मूल निवासी है, जहां दुनिया की सबसे प्रसिद्ध सरसों बनाई जाती है, और उसने पाया कि यह एक घटक है जिसका उपयोग मीट या सॉसेज के साथ करने के लिए अधिक किया जा सकता है। यह सरसों, टमाटर और बकरी पनीर तीखा जैसे व्यंजनों को तैयार करने के लिए आदर्श है। तब से कई दिनों तक यह हमारे घर पर रात का भोजन है।

मुझे यह स्वीकार करना होगा कि पहली बार मैंने उसे बनाते हुए देखा था, मैंने लगभग बेहोश हो गई जब मैंने उस पर सरसों की मात्रा देखी। मैं इस प्रकार के नमकीन केक के लिए एक आधार के रूप में तले हुए टमाटर या टमाटर सॉस का उपयोग कर रहा हूं, लेकिन मैं आपको विश्वास दिलाता हूं कि यह इतना अच्छा है कि आप दोहराएंगे। सबसे अच्छी बात यह है कि इसे तैयार करना सरल है।

सामग्री

4 लोगों के लिए
  • पफ पेस्ट्री 1
  • डी जाँ सरसों 30 ग्रा
  • टमाटर 2
  • बकरी के दूध का पनीर 1
  • ताजा मोज़ेरेला 1

एक त्वरित सरसों, टमाटर और बकरी पनीर केक कैसे बनाएं

कठिनाई: आसान
  • कुल समय 35 मी
  • विस्तार 15 मी
  • खाना बनाना 20 मी

हम पफ पेस्ट्री तैयार करते हैं जो हमारे दिलकश केक का आधार होगा। ऐसा करने के लिए, हम प्रत्येक तरफ स्ट्रिप्स को एक सेंटीमीटर मोटी काट लेंगे और उन्हें आरक्षित करेंगे। फिर, हम किनारों तक पहुंचने के बिना सरसों के साथ पफ पेस्ट्री की पूरी सतह को पेंट करने के लिए आगे बढ़ते हैं। सरसों पर हम टमाटर के स्लाइस और प्रत्येक स्लाइस पर, बकरी पनीर का एक हिस्सा डालेंगे।

अब हम केक बनाएंगे, हम पफ पेस्ट्री कट लेते हैं और हम उन्हें केक के किनारों पर रख देते हैं। मानो हमने इसके लिए एक फ्रेम बनाया है। जब हम इसे बेक करते हैं, तो यह बढ़ जाएगा और हम विशाल वॉल्यूम एयू वेंट प्रभाव को प्राप्त करेंगे। ओवन में सेंकना 15-20 मिनट के लिए 180ºC तक प्रीहीट करें, जब तक कि पफ पेस्ट्री सुनहरा और अच्छी तरह से न हो जाए।

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