क्या आप जो खाना खरीदते हैं उसे खाते हैं?

डेसर्ट

क्या हमने कभी यह सोचा है कि हम कितनी बड़ी मात्रा में भोजन को फेंक देते हैं? या, यह असफल होकर कि हम अपने द्वारा खरीदे गए भोजन का कितना बुरा फायदा उठा सकते हैं?

तेल की एक बोतल को अच्छी तरह से निकालने, पनीर के छिलके को काटने, कॉफी पैकेज को पूरी तरह से खाली करने या सब्जी के कुछ हिस्सों को खत्म करके इसे ज़्यादा नहीं करने जैसे अधिनियम हमें समग्र गणना में बड़ी मात्रा में धन बचा सकते हैं।

हम भोजन के टन को फेंक देते हैं, लेकिन न केवल हम, इसके मूल से, भोजन के इसके हैंडलिंग भाग से पहले ही त्याग दिया जा रहा है और जब हम इसे प्राप्त करते हैं तो हम भी ऐसा करते हैं। हम भोजन तैयार करते हैं और कई अवसरों पर, यदि यह ताजा उत्पाद है, तो हम इसे खत्म करके इसे खत्म कर देते हैं। तेल का उदाहरण, हर आखिरी बूंद का लाभ उठाने के लिए बोतल को ऊपर की ओर रखना एक उपद्रव है, और आपको लगता है, अच्छी तरह से 2 या 3 बूंदें शेष हैं, यह पहले से ही खाली है और कूड़ेदान में तुरंत बाद में है। यदि हम स्पेन में खपत होने वाली सभी बोतलों से तेल की सभी बूंदों को जोड़ते हैं, तो परिणाम हमें आश्चर्यचकित करेगा। लेकिन पहले से बने उत्पादों के साथ हम बिल्कुल वैसा ही करते हैं और कभी-कभी इसके साथ बहुत कुछ करने का समय होता है। हम उन खाद्य पदार्थों की मात्रा की गणना कर सकते हैं जिन्हें हम प्लेटों पर छोड़ते हैं, बचे हुए कचरे को ठीक से नहीं निकलने के परिणामस्वरूप छोड़ देते हैं और निश्चित रूप से अधिक तीसरी दुनिया के निवासी खाने की सराहना करेंगे।

हम एक अध्ययन से प्रभावित हैं जहां यह दिखाया गया है कि 40% तक लोग नियमित रूप से भोजन को कचरे में फेंक देते हैं, इसके बारे में कोई जागरूकता नहीं है, यहां तक ​​कि व्यक्तिगत लाभ के लिए व्यक्तिगत स्तर पर भी नहीं। कुछ संगठन संकेत देते हैं कि टन और टन भोजन को फेंक दिया जाता है, विशेष रूप से और हम विशेष रूप से विकसित देशों में कहेंगे और इस बीच, अविकसित देश गंभीर भूख की समस्याओं से पीड़ित हैं।

हमें गांधी के एक उद्धरण के साथ छोड़ दिया जाता है, "जो कुछ भी अधिक मात्रा में खाया जाता है वह गरीबों के पेट से चुराया जाता है" और हम यह भी जोड़ेंगे, "जो कुछ भी बर्बाद होता है वह गरीबों के पेट से भी चोरी हो जाता है"

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