मैक्सिकन टोफू tortillas। विधि

डेसर्ट

मैक्सिकन टोफू tortillas के लिए नुस्खा मैं शाकाहारी व्यंजनों की श्रेणी में जोड़ा गया है क्योंकि यह ठीक है कि यह क्या है। टोफू जैसे प्रोटीन से भरपूर भोजन के साथ इस शैली का एक आमलेट बनाने का एक अलग तरीका।

जब कुछ को वर्गीकृत किया जाता है, तो इस मामले में शाकाहारी के रूप में समस्या यह है कि जो लोग मांस खाते हैं, वे सोचते हैं कि यह अब हमारे लिए कोई नुस्खा नहीं है और हम इसे देखने के लिए भी नहीं जाते हैं। लेकिन इस मामले में मैं आपको इसे करने के लिए आमंत्रित करता हूं और आप देखेंगे कि यह कितना महान है और आप समय-समय पर खाने का एक अलग तरीका देखेंगे।

4 टॉर्टिलास के लिए सामग्री

  • टोफू के 150 जीआर, 1 बड़ा चम्मच रस एल हैंटआउट, थोड़ा सा तेल, 1 प्याज, 1 हरी मिर्च, 2 बड़े चम्मच भुनी हुई लाल मिर्च स्ट्रिप्स में, 2 टमाटर, 4 कॉर्न टॉरिलस, 1 ग्रीक योगर्ट, 4 स्लाइस चेडर चीज़ और नमक।

टोफू tortillas की तैयारी

टोफू को प्रत्येक पक्ष के लगभग 1 सेमी के क्यूब्स में काटें। हम इसे थोड़ा सीज़न करते हैं और रास एल हैंटआउट को जोड़ते हैं। एक पुलाव में हम इसे भूरा करते हैं और इसे बाद में उपयोग करने के लिए सुरक्षित रखते हैं।

हरी मिर्च के साथ प्याज को स्ट्रिप्स में काटें और हल्के से इसे सौते करें। हम स्ट्रिप्स में भुना हुआ लाल मिर्च जोड़ते हैं। और हम टोफू और छिलके वाले टमाटर को जोड़ते हैं, बीज के बिना और वर्गों में काटते हैं। हम फ्लेवर को मिक्स करने और नमक को सही करने के लिए थोड़ा हिलाते हैं।

एक कटोरे में हम ग्रीक दही के साथ उपरोक्त मिश्रण करते हैं और टॉर्टिल्स को भरते हैं। हम शीर्ष पर थोड़ा चेडर पनीर डालते हैं और उन्हें ओवन में लगभग 10 मिनट तक ग्रिल करते हैं।

प्रसंस्करण समय | 30 मिनिट
कठिनाई | आसान

चखने

टोफू के बारे में पिछली पोस्ट में, कुछ टिप्पणियों ने संकेत दिया कि यह कुछ भी पसंद नहीं आया, ठीक है, मैंने पहले ही पोस्ट में कहा था। बात इसे अच्छे स्वाद के साथ करने की है जो इसे बढ़ाते हैं, सच तो यह है कि यह इस टॉर्टिला रेसिपी में उदाहरण के लिए बहुत अच्छी लगती है।

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