बिल्ड और गिने वाइनरी पर जाएँ

पूरे हफ्ते भर के तनाव और बोझ के साथ, इस रविवार को घर पर हमने कुछ अलग करने का फैसला किया, जिसका फायदा उठाते हुए हमने दिन भर धूप खिली। हमने कुछ दिलचस्प करने के लिए इंटरनेट पर खोज की और हमने देखा कि वाइन की एक खूबसूरत भूमि, प्रायरट के दिल में, हमें युवा बिल्ड एंड गिने वाइनरी मिली।

इन वाइनरी का उद्घाटन कुछ साल पहले किया गया था, इन्हें डिजाइन किया गया था और एकजुट होने की सोच बनाई गई थी, एक तरफ, शराब बनाने की प्रक्रिया और दूसरी तरफ, जनता से मिलने वाली यात्राएँ। तो हम ठंड के लिए खड़े हो गए और वाइनरी के लिए एक छोटे से परिवार का आयोजन किया।

पहले से ही ग्राटलोप्स डे टैरागोना में, हम वाइनरी को सड़क पर स्थित करते हैं जो विल्ला बैक्सा की ओर जाता है। जैसे ही आप कार से बाहर निकलते हैं, आप शानदार परिवेश का आनंद लेना शुरू कर देते हैं। यात्रा तुरंत शुरू होती है, वे क्षेत्र के इतिहास, वाइनरी, मिट्टी की विशेषताओं, उस क्षेत्र में अंगूर की खेती और उन गुणों को समझाते हैं जो ये शराब पर प्रदान करते हैं।

हम टहलना जारी रखते हैं, जबकि हम कुछ दाख की बारियां देखते हैं, जो बहाली और बैठक और इवेंट रूम के लिए समर्पित कमरों के अंदर हैं, तुरंत वाइनरी में जाते हैं, जबकि हमने सुविधाओं को देखा, वे हमें समझाते हैं कि उत्पादन प्रक्रिया क्या है, उम्र बढ़ने , पैकेजिंग और यहां तक कि लेबलिंग।

यह यात्रा घर की तीन वाइन, एक गेन रोसेट, गिने गिने और एक जोन गिने के चखने के साथ समाप्त हुई। तीन वाइन बहुत अलग विशेषताओं के साथ। गिने रोसेट, एक गहन और चमकीले गुलाबी रंग का गरनाचा और मर्लोट के साथ बनाई जाने वाली एक सूखी रोसे वाइन है, जो फ्रूटी फिनिश के साथ बहुत ताज़ा है। गिने गिने एक सूखी गार्नाच और कैरिना वाइन है, जो रंग में रूबी है और मिट्टी की सुगंध के साथ है। जोआन गिने 12 महीने का एक सूखा लाल रंग है, जिसे गार्नाच, कैरिना और कैबरनेट सॉविनन के साथ बनाया गया है।

वाइनरी हमें इसके किसी भी वाइन को खरीदने की पेशकश करने की संभावना के अलावा, स्वाद पैक के लिए कुछ ऑफ़र देता है, हमें विभिन्न स्वादों, शहद, क्वीन पेस्ट, बादाम और नमकीन हेज़लनट्स के जाम जैसे कई पेटू और कारीगर उत्पादों की एक श्रृंखला प्रदान करता है। या कैरामेलाइज़्ड, ऑलिव, ऑइल और वर्माउथ, प्रायरैट नेचुर ब्रांड से।

जैसा कि आप एक चीज़ और दूसरी चीज़ के बीच देख सकते हैं, हम एक अलग माहौल में एक अलग और मज़ेदार सुबह बिताने में कामयाब रहे, वाइन के बारे में बहुत कुछ सीखा और उन्हें चखा। मुझे बहुत जल्द अनुभव दोहराने की उम्मीद है।

बिल्ड एंड गिने

पता: कार्रेता डे ग्राटलोप्स ला ला विलेला बैक्सा किमी 11.5 - 43737 ग्रैटलॉप्स (टैरागोना) टेलीफोन: 977 839 81 ईमेल: [email protected]

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